Sophie NIKLASZEWSKI

En résumé

Entreprises

• Mutuelle MGC - Chargée de Projet santé

  2012 - maintenant - Réalisation de brochures de prévention (rédaction, relations avec les agences de communication...).
  - Mise en place d'actions terrain sur toutes les thématiques de prévention et de promotion de la santé, suivi, évaluation.
  - Rédaction d'articles et animation du site Internet mgc-prevention.fr

• Mairie de Harfleur - Chargée de mission

  2011 - 2012 Mise en place d'une Ecole du goût intercommunale en Seine Maritime, principalement à destination des enfants.
  
  - réalisation d'une étude portant sur l'opportunité et la faisabilité de création d'une telle structure
  - recherche de partenariats et de financements
  - construction et mise en place du programme
  - animations sensorielles auprès d'enfants de maternelle et primaire
  - formation auprès d'enseignants et de personnel municipal

• Institut Polytechnique LaSalle Beauvais - Ingénieur d'études

  BEAUVAIS cedex 2010 - 2011 Chargée de la gestion du projet européen HOTPOT.
  (http://hotpot-online.eu/)
  
  Objectif du projet : améliorer la qualité de l'offre en Restauration Hors Domicile, des deux cotés de la Manche, au profit des populations vulnérables (jeunes, seniors, personnes défavorisées)
  
  - Gestion globale du projet (partenariat avec l'Université de Brighton, relation avec le programme européen Interreg, coordination des différents acteurs en interne et en externe)
  - Communication projet (brochures, newsletters, organisation d'évènements à destination des acteurs de la restauration collective)
  - Construction d'un Mastère Spécialisé Management, Restauration, Santé, Bien-être (ouverture prévue rentrée 2012)

• ST HUBERT (DAIRY CREST) - Assistante Chef de Produit

  2009 - 2009 Rattachée au produit St Hubert Oméga 3, leader sur le marché des margarines :
  - analyse des performances de la marque - données distributeurs (IRI) et consommateurs (TNS)
  - gestion de la communication santé grand public (presse, Internet, cabinets médicaux)
  - création d'outils d'aide à la vente destinés aux équipes commerciales
  - mise en place d'une boutique St Hubert Oméga 3
  
  En parallèle, participation aux projets transversaux :
  - au lancement du produit St Hubert Léger
  - intégrée dans le groupe projet innovation de St Hubert
  - intégrée dans le panel expert sensoriel de la société

• AUCHAN - Manager de rayon Fruits et légumes

  Villeneuve-d'Ascq 2008 - maintenant

• Institut EPODE - Chargée d'étude

  2007 - maintenant Etude de l'impact du programme EPODE sur l'obésité des enfants

• ADRIANT - Technicienne en analyse sensorielle

  THOMERY 2006 - maintenant

Formations

• Institut Supérieur D'Agriculture

  Beauvais 2006 - 2009 Agroalimentaire et Santé - option marketing communication vente

• Université Paris 12 Val De Marne (Creteil)

  Creteil 2004 - 2006 Industries Agroalimentaires et Biologiques

Réseau

• Anaïs ROGER

• David BOUILLOUD

• Diana RINGOT

• Elodie SAUZET

• Jonathan OSWALD

• Karl KAMAR

• Matthieu FOURNIER

• Pauline CANNESSON

• Sophie MONOT