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Sophie TIMAL

LEVALLOIS

En résumé

Pas de description

Entreprises

  • Hôtel Le Bristol - Paris - Responsable Groupes Adjoint - Direction commerciale

    1998 - 2011 Développement commercial (France & international)

    - Gestion des dossiers Groupes et Banquets (restauration et hébergement)
    - Développement et suivi d’un portefeuille clients grands comptes
    - Réception et qualification des demandes, rédaction des propositions commerciales
    - Négociation commerciale, finalisation des contrats et suivi commercial, vérification de la facturation
    - Négociations tarifaires, visites d’inspection, accueil des clients VIP
    - Prospection téléphonique sur le marché anglais (corporates et agences)
    - Fidélisation des clients corporates groupes et des agences (marché local et marchés étrangers)
    - Participation active au développement commercial du marché local : négociation, contrats, suivi commercial

    Analyse des marchés, statistiques & rapports

    - Statistiques et analyses des résultats corporates et banquets, rédaction des rapports d’activité Groupes
    - Etudes de la concurrence, rédaction du plan d’actions commerciales Groupes
    - Participation aux rapports France & Banquets
    - Collaboration étroite avec le Yield Management : définition des tarifs, ouvertures / fermetures,…

    Logistique & suivi opérationnel

    - Coordination des équipes internes et des prestataires extérieurs, suivi opérationnel de la manifestation
    - Organisation des événements commerciaux : thématique et décoration, création d’invitation et gestion
    des listes d’invités, logistique
    - Collaboration avec des agences, des tours operators et des prescripteurs
  • Hôtel de Crillon – Paris - Coordinatrice Restauration – Direction de la Restauration

    Magny-le-Hongre 1997 - 1998 - Organisation, suivi et bilan de promotions gastronomiques avec des palaces étrangers
    - Coordination et organisation d’événements ponctuels
    - Création et mise en place de nouvelles cartes
    - Suivi administratif et commercial des points de vente restauration

Formations

Réseau