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Stéphane DUTRIEUX

SAINT MACLOU

En résumé

Après deux belles expériences complémentaires dans l'aide à domicile de personnes dépendantes et la restauration, je cherche à les mettre à profit dans une fonction de direction de résidence/village senior ou Ehpad

Mes compétences :
Procédures de certification Qualicert de SGS
Gestion de projet
Qualicert SGS
ISO 900X Standard
Management
Gestion des ressources humaines
Réseaux sociaux professionnels
Personnes âgées

Entreprises

  • Restaurant Le 17 - Gérant

    2016 - 2017

  • Bistrot Vendôme - Gérant

    2014 - 2018 Un bistrot gourmand où on mange des plats faits maisons à partir de produits frais dans une ambiance chaleureuse... Hummm !
    Le concept va être développé dans d'autres quartiers du Havre et d'autres villes normandes !
    Le modèle économique est simple est rentable... !!
    Contactez moi pour infos.

  • « Estuaire Domicile Services » - Président

    2012 - 2014 Président d'« Estuaire Domicile Services », association des entreprises de services à la personne du bassin Havrais.

  • A2micile Le Havre - Gérant

    2008 - 2014 Créateur et gérant d'A2micile Le Havre, services à la personne et maintien à domicile de personnes âgées et/ou handicapées.

    Résultats : CA 2013 : 480 K€ (+13%/an), résultat après impôt : 30 K€ (+65%)

    Effectif : 40 salariés

    Moyens mis en œuvre :
    Politique client : compréhension des attentes, suivi régulier, enquête satisfaction, flexibilité et disponibilité, traitement rapide des réclamations.
    Politique RH : recrutement sélectif, management explicatif et participatif, remontées terrain.
    Mise en place de la Certification Qualicert.

  • Direct Cession - Consultant

    2005 - 2006 Evaluation de fonds de commerce et négociation, montage de dossier de financement, prise en charge de la transaction de la visite à l'acte de vente.

  • Ministère de l'Education nationale - ENSEIGNANT & FORMATEUR

    Paris 1996 - 2008 Professeur de Commerce et de Gestion, Education nationale.
    * Du Bac Pro Commerce au BTS MUC et NRC
    Formateur pour adultes au GRETA de Pont Audemer ISO 9002 :
    * Gestion du personnel : recrutement, paie, congés payés, licenciement. ;
    * Gestion commerciale. ;

Formations

Réseau

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