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Stéphane GAUTHIER

ORLEANS

En résumé

Depuis 25 ans dans différentes positions de vente, Marketing et Direction Générale de chaines hôtelières, d'hôtels de chaines ou indépendants puis d'enseignes internationales.

Professeur vacataire en Master 2 Hospitality Management à l'ISC, l'ESH, IGR à Rennes, ESCCA à Angers Paris Dauphine, CMH, ISEE, INSEEC, IAE Angers. Intervenant à l'EM Lyon.

Médiateur en entreprise. Résolution de conflits interpersonnels.

Conférencier sur le thème des services et du management d'un réseau d'indépendants : Audi France, FNAIM, DOMEO, Citroën

Hôtelier propriétaire indépendant à Orléans.

Président d'un groupement d'employeurs RESO45

Mes compétences :
Médiation
Conférencier
Gestion Hôtellerie/ Restauration
Négociation
N�gociation

Entreprises

  • RESO 45 - Président

    2013 - maintenant Groupement d'employeurs dans le CHR.
  • ERCAMA, Hotellerie, Gestion de Réseaux - Professeur Marketing des Services

    2011 - maintenant Professeur de Marketing des Services en M2 Management du Tourisme
    Département Hospitality Management
    Marketing, Ditribution, Développement, Stratégie, Gouvernance, Management des Réseaux

    EM Lyon, IGR Rennes, EM Normandie, ISEE, ESCE, PPA MBA, Dauphine,INSEEC, ESC TROYES, ESHOTEL, ESCE, IAE Lyon et Toulouse, ISC, Université d'Angers et de Toulouse.
  • Hotel Marguerite - Hôtelier

    2011 - maintenant Je suis propriétaire et exploitant avec mon épouse d'un hôtel 2 étoiles de 25 chambres en plein centre d'Orléans.
  • CONFERENCIER - Gérant

    2011 - maintenant Conférence sur le thème de la satisfaction du client et le marketing des services.
    Conférence de motivation sur la gestion d'un réseau d'indépendants.
    Références : Audi France, Doméo, Citroën, FNAIM
  • BEST WESTERN FRANCE - Directeur Général

    Courbevoie 2002 - 2011 Direction Générale et opérationnelle d'une enseigne nationale avec 300 hôtels.

    Management et animation d'un réseau d'hôteliers indépendants
    Marketing, vente, distribution, ecommerce et promotion de l'enseigne
    Management et développement des filiales achat (Proachat)et Vente BtB (Séminaire Solutions)
    Pilotage du comité de direction de 8 directeurs de département
    Définition de la vision et de la stratégie triennale de l'entreprise
    Membre des comité marketing et technologie Best Western International
    Développement de projets paneuropéens
  • Holiday Inn Paris - Directeurs Marketing et Commercial

    1995 - 1998 Direction Marketing Parisienne de 3 hôtels sous franchise Holiday inn à Roissy, Orly et Vélizy.
    Développement des ventes, définition des plans d'actions, stratégie marketing.
    Développer les relations avec le Franchiseur au niveau national

Formations

  • Essec

    Paris La Défense 2001 - 2002 Management

Réseau