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Stéphanie CRESTE

PARIS

En résumé

Après 20 ans expérience en développement de business, management d'équipes importantes, conduite du changement et gestion de crise, j'ai fait l'acquisition d'une entreprises de services "AMETIS Facility Services" spécialiste des chaines commerciales ( Retail, crèches, immobilier, intérim, restauration...);
Ses métiers: la construction/rénovation de boutiques, d'agences..., la maintenance multi-technique et la logistique.

Aujourd'hui mon challenge professionnel: développer cette entreprise sur de nouveaux marchés et accompagner ses équipes dans la croissance.

Mes compétences :
Stratégie d'entreprise
Leadership
Stimulation force de vente
Acquisition trafic
Management de transition
Management d'équipe
Franchise
Juriste en droit social
Achats
Accompagnement du changement
Gestion de Crise sociale

Entreprises

  • AMETIS Facility Services - Chef d'Entreprise

    2015 - maintenant Présidente

  • UGC Cinémas - Directrice de Réseau - Directrice des Opérations France - Directrice d'exploitation

    Neuilly-sur-Seine 2003 - 2013 - Assurer la croissance rentable d'un réseau national de retail
    - Animer et restructurer un réseau de 40 sites employant 1.300 personnes
    - Augmenter le trafic et les transactions clients via un programme d'abonnement et de fidélisation
    - Lancer de nouvelles activités / produits
    - Innover et proposer de nouveaux services clients
    - Recruter, professionnaliser et mobiliser les équipes commerciales
    - Accompagner la transformation des centres de profits et gérer les impacts sociaux

  • UGC - Directrice Réseau France du Food Business

    Neuilly-sur-Seine 1999 - 2003 - Implanter et développer une activité complémentaire à l'activité principale de la billetterie avec 350 collaborateurs répartis sur 40 sites
    - Assurer une nouvelle source de rentabilité au groupe

  • Elior - Chef de produits Marketing

    Courbevoie 1998 - 1999 - Concevoir, commercialiser et déployer de nouveaux concepts de restauration: distribution automatique, restauration rapide, restauration à thème

  • Elior - Responsabble de secteur

    Courbevoie 1994 - 1998 - Piloter sur le plan commercial et opérationnel 15 restaurants collectifs avec une équipe de 250 collaborateurs pour 12 Millions de repas servis par an

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