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Nestle Waters
- Planificatrice de production et gestion des stocks
Issy-les-Moulineaux
2016 - maintenant
planificatrice de production et gestion des stock sur la marque Perrier.
Établir le plan de production moyen et long terme sur les formats Perrier 1L et 50cl PET et le verre consigne.
Gérer les alertes dispo produits : analyser les alertées et prendre des décisions basées sur les priorités ou après arbitrage.
S assurer des stocks disponibles à un coût optimal (pilotage des couvertures de stock) tout en assurant un bon taux de service client.
Révision régulière de la politique de couverture de stock
Co Animer avec l'usine les réunions hebdomadaires et mensuelles de pilotage de couverture de stocks.
Assurer un retour de faisabilité sur les volumes de vente et expéditions
Faciliter le respect des process entre les différents acteurs de la supply chain, l utilisation de l outil de planification.
Utilisation de la méthode Nestle Continuous Excellence dans le cadre de l amélioration continue.
Suivi des indicateurs taux de service, couverture de stock et optiflux.
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Nestle Waters
- Responsable Coordination Planning
Issy-les-Moulineaux
2014 - 2016
Responsable Coordination planning sur la marque Perrier.
S assurer des stocks disponibles à un coût optimal (pilotage des couvertures de stock) tout en assurant un bon taux de service client.
Co Animer avec l'usine les réunions hebdomadaires et mensuelles de pilotage des stocks.
Assurer un retour de faisabilité sur les volumes de vente et expéditions
Faciliter le respect des process entre les différents acteurs de la supply chain, l utilisation de l outil de planification.
Utilisation de la méthode Nestle Continuous Excellence dans le cadre de l amélioration continue.
Suivi des indicateurs taux de service, couverture de stock et optiflux.
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Nestle Waters
- Coordinateur supply planning
Issy-les-Moulineaux
2014 - 2014
Coordinateur supply planning sur les marques San Pellegrino, Quezac et Nestle Pure Life.
S assurer des stocks disponibles à un coût optimal (pilotage des couvertures de stock) tout en assurant un bon taux de service client.
Animer les réunions hebdomadaires et mensuelles de pilotage des stocks en relation avec les usines : recherches de leviers de production ou désactivation de production
Suivi des indicateurs taux de service, couverture de stock et optiflux
Pilotage de l écrêtage (prévisions de constitution et de libération) et mise a jour des plans toutes les semaines
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Nestlé Waters
- Prévisionniste des ventes
Issy-les-Moulineaux
2010 - 2014
Prévisionniste marché français chez Nestlé Waters sur les marques Vittel & San Pellegrino (standard et promotion)
• Prévisions mensuelles des références standards et promotionnelles via SAP APO-DP sur 18 mois roulants
• Révisé Hebdommadaire des prévisions en fonction du portefeuille
• Etroite collaboration avec les services détenant des informations visant à contribuer à l’amélioration des prévisions (Marketing pour le standard, RDE pour la promotion, DE pour les référencement, déréférencement & les usines pour la disponibilité produit)
• Suivi et analyse des indicateurs de performance (Forecast Accuracy & Biais)
• Présenter les prévisions lors de la réunion MFR avec les hypothèses prises en compte pour décision sur le one number
• Participation à l’amélioration continue des process Nestlé et des outils (APO, reporting BW)
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Bourjois
- Prévisionniste Internationale
Paris
2009 - 2010
Prévisionniste internationale sur les gammes Bourjois maquillage & hygiène au UK, en Asie & au Japon et sur les marques Ecoute ta nature & Grain de Beauté (soin & hygiène) en France
• Animation du processus mensuel des prévisions de ventes des marchés UK, Japon & France : mise en place de nombreux outils de pilotage pour analyses mensuelles des trend des ventes, analyses des écarts & des indicateurs de performances, recommandation de tendance de prévision & challenge des prévisionnistes locaux, animation de réunions mensuelles, correction des prévisions via manugistic puis validation des prévisions locales en fin de mois.
• Elaboration du processus mensuel des prévisions de ventes du marché Asie : mise en place de nombreux outils de pilotage pour élaboration des prévisions de toutes les références via manugistic suite à analyses des ventes, analyses des écarts & indicateurs de performance, récolte des informations d’assortiments, de promotions, de lancements, animation de réunions mensuelles.
• Participation et gestion des prévisions du lancement d’une nouvelles marque « Ecoute ta nature » sur le marché français : construction des prévisions vs hypothèses de vente, de référencement, potentiel, prix, média, plan promo … de nombreux challenges, révisions de prévisions jusqu’aux premiers retours de référencement ; mise en place de nombreux outils de pilotage ; suivi des ventes pour ajustement des trends de prévision
• Responsable transversal de projets (nouveautés) pour tous les marchés : bilans de remontés des prévisions, challenge, bilan des ventes vs prévisions, alertes …
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Beiersdorf
- Prévisionniste des ventes
PARIS
2006 - 2009
Industriel fabriquant des produits de grande consommation.
Prévisionniste marché français chez Beiersdorf sur les gammes Nivéa Make-up, Baby, Crème, Soft, Hand (standard et promotion)
• Etablir les prévisions mensuelles des références standards et promotionnelles via SAP APO-DP sur 20 mois roulants
• Etablir les prévisions des volumes de lancement des nouveautés en collaboration avec le marketing via hypothèses (benchmark, VMM, DN, etc…)
• Piloter les prévisions promotionnelles en collaboration avec la cellule promo et les comptes-clés en les challengeant sur leurs volumes promo
• Suivi de consommation (correction des prévisions en cours de mois) et analyses des ventes et du chiffre d’affaires via des requêtes via SAP-BW
• Suivi et analyse des indicateurs de performance (Forecast Accuracy & Biais)
• Confronter les prévisions volume/valeur avec le plan vente, marketing et financiers (S&OP) pour décision
• Participation à l’ensemble des projets Supply Chain : changement de version de SAP (prime), évolution du planning book de prévision de Make-Up (cahier des charges vs nouvelles attentes, test, développement, formation des utilisateurs belges), forte implication dans le transfert des flux logistiques de Make-Up vers l’Allemagne (HUB)
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Beiersdorf
- Responsable GPA
PARIS
2004 - 2006
Industriel fabriquant des produits de grande consommation.
Responsable GPA sur l'enseigne Carrefour:
Emission des propositions de commande, gestion et suivi de l'assortiment, des promotions.
Objectif de couverture de stock et taux de service.
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Kimberly Clark
- Responsable GPA
Nanterre
2003 - 2003
Industriel fabriquant des produits de grande consommation à base de papier: Kleenex, Le Trèfle, Sopalin, Peaudouce, Huggies
Responsable GPA :
Emission des propositions de commande, gestion et suivi de l'assortiment, des promotions.
Objectif de couverture de stock et taux de service.
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