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Stéphanie MADEC

Brest Cedex 3

En résumé

Enseignement de la Biochimie en option Analyses Biologiques et Biochimiques, et de la Microbiologie et des Statistiques en option Génie de l'Environnement.

Activité de recherche au LUBEM (Laboratoire Universitaire de Biodiversité et Ecologie Microbienne) à l'ESMISAB (Ecole Supérieure de Microbiologie et de Sécurité Alimentaire de Brest).

Mes compétences :
Biologie moléculaire
Protéomique
Biochimie

Entreprises

  • Université de Bretagne Occidentale - Enseignant-Chercheur

    Brest Cedex 3 2011 - maintenant Enseignement en Biochimie, Microbiologie, Statistiques à l'IUT de Brest, département Génie Biologique.
    Activité de Recherche au LUBEM (ESIAB) : Agro-alimentaire et santé, Physiologie des champignons filamenteux, effet des mycotoxines sur la santé humaine et animale, pathogénicité des champignons en agriculture, protéomique.

  • IFREMER - Chargé de recherche

    Issy-les-Moulineaux 2009 - 2011 Physiologie des mollusques : Recherche de facteurs de virulence chez les bactéries Vibrio pathogènes des huîtres et palourdes. Surmortalités de l'huître creuse. Etude de la qualité des gamètes chez l'huître.

  • Université de Pise (Italie) - Chercheur contractuel

    2005 - 2009 Syndrome métabolique: tissu adipeux et hypertension. Inflammation dans néphropathie diabétique.

  • CNRS - Ingénieur de recherche

    Paris 2004 - 2005 Cytochromes P450 et différenciation hépatocytaire.

  • Laboratoires Goemar - Ingénieur Biochimiste

    SAINT MALO 2003 - 2004 Effet d'extraits d'algues sur la différenciation adipocytaire

  • CNRS - Post-doc

    Paris 2001 - 2003 Régulation des cytochromes P450 de la famille 4F.

Formations

  • Université De Bretagne Occidentale

    Brest 1998 - 2001 Doctorat en Biologie Santé

    Biologie Santé - Résistance des bactéries aux antibiotiques à noyau béta-lactame, étude structure-fonction de béta-lactamases

Réseau

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