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Stéphanie SIMIDE

Paris

En résumé

Mes compétences :
Agroalimentaire
Agroalimentaire & Nutrition
Certification
Nutrition
Qualité

Entreprises

  • Ministère de l'Education nationale - Professeur des Ecoles

    Paris 2013 - maintenant
  • Sara Lee - Ingénieur qualité-affaires règlementaires

    Villepinte 2009 - 2011 Gestion des produits cosmétiques (Monsavon, Sanex, Williams), insecticides (Catch, Pyrel), cirages (Kiwi), désodorisants d'intérieur (Ambi Pur).
    Réalisation des dossiers d'enregistrement et d'autorisation de commercialisation en France et à l'export. (déclarations aux centres anti-poisons, auprès de l'INRS et du MEEDDAT)
    Validation réglementaire des supports marketing.
    Gestion des non-conformités
    Contacts réguliers avec l'international (Espagne et Pays-Bas) pour le lancement de nouveaux produits ou non-conformités.
    Veille réglementaire des règlements CLP, REACH, cosmétique, détergent, biocides et transport.
  • Logica chez Disneyland Resort Paris - Consultante fonctionnelle

    2008 - 2008 Support fonctionnel et méthodes.
    Mise en place d'une interface de réservation de voyage (call center). Modélisation des processus, conception des scénarios de test et des jeux de données. Suivi de l'exécution de la recette.
  • Logica chez CARREFOUR - Consultante fonctionnelle attachée à la recette

    2007 - 2008 Consultante chez Carrefour France.

    Attachée à la phase de recette et de test de la plateforme de vente en ligne de Carrefour (CarrefourOnline). Je dois définir des fonctionnalités, réaliser des plans de tests et les appliquer afin de détecter et corriger les anomalies.

    Outils manipulés : Quality center, Oracle, SQL Serveur, Microsoft Commerce Server, Excel, Word, Access
  • UNILEVER - Stagiaire Qualité

    Rueil-Malmaison 2007 - 2007 Stage de fin d’étude au sein de CODITOUR centrale d’achat appartenant au groupe Unilever, réseau de distribution Relais d’Or MIKO à Rueil Malmaison.

    Ma mission principale était de participer à la démarche d'obtention de la certification ISO 9001 au sein du réseau Relais d'Or Miko : participation au groupe de travail Qualité, réalisation de certains audits des dépôts, formations.
    Ensuite, j'ai suivi les fournisseurs référencés pour les produits MDD : validation des fournisseurs sélectionnés selon les critères de qualité produit, suivi des plans de contrôle mensuels pour les produits MDD
    Enfin, j'étais responsable du suivi des non-conformités ou des alertes sanitaires remontées par les clients. Certaines non-conformités ont été mises en évidence grâce à veille réglementaire.
  • INRA - Stagiaire dans l'équipe Métabolisme protéino-énergétique et composition corporelle

    Paris 2006 - 2006 Etude de l’effet d’un régime hyperprotéique sur la protéolyse tissulaire (rein, foie, muscle) chez le rat. Recherche bibliographie préliminaire, suivi des animaux, mise en place des différents protocoles expérimentaux, analyse des résultats. Travail en collaboration avec une doctorante et deux ingénieurs de recherche de l’équipe Métabolisme protéino-énergétique et composition corporelle. Travail qui fait suite à une précédente étude sur la synthèse protéique.
  • CNJE - Secrétaire Générale

    2006 - 2007 o Gestion des 140 structures du mouvement avec la planification de 120 audits-qualité et la réalisation de certains d’entre eux. (Formation et conseils à la structure lors d’une journée, rédaction d’un compte rendu avec plan d’action). Au contact des Juniors au quotidien pour des conseils par mail et téléphone.
    o Réalisation (5) et debriefs (80) d’audits des Junior-Entreprises à partir d’une grille d’audit, validée par KPMG S.A. Le conseil d’administration a une vision globale de la Junior, mise en procédure en cas de problème grave mettant en danger l’association.
    o Gestion de l’équipe au quotidien, animation des réunions (hebdomadaires), vecteur d’information dans l’équipe (team building) et gestion administrative (rédaction des ordres du jour et des comptes-rendus de réunions et d’assemblées générales).
    o Organisation et animation de cinq Assemblées Générales des Présidents (journée de présentation des axes stratégiques et des actions menées, regroupant environ 150 personnes)
    o Gestion de l’animation régionale du mouvement avec le suivi des délégués régionaux, participation à l’organisation de seize congrès régionaux (10 à 15 formations et 80 à 300 personnes par congrès)
    o Participation à l’organisation de deux congrès nationaux (3 jours, 650 participants, 40 formations par congrès)
    o Participation à l’organisation de Clubs Junior-Entreprises (débats avec des chefs d’entreprises, des hommes politiques, des leaders d’opinion sur des thèmes d’actualité).
    o Rédaction de documents pour le conseil à la création d’une Junior
    o Accueil, intégration et suivi des nouvelles structures. Sélection par dossier de candidature et visite d’intégration afin de juger le niveau de la Junior.
    o Relation avec les partenaires de la CNJE (KPMG S.A, Altran, Microsoft, BNP Paribas)
  • Mc Cormick France - Stagiaire Amélioration Continue

    2004 - 2004 Analyse et résolution des dysfonctionnements en production (TPM).
    Observations préliminaires sur le terrain, définition d’un plan d’action, animation et suivi d’un groupe de travail, actions correctives et bilan. Augmentation de la productivité de 25%.

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