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Sylvain ROULET

Nanterre

En résumé

Après une carrière de 10 ans dans l'hôtellerie puis l'hôtellerie de plein, je travaille aujourd'hui pour Metro cash and carry France où j'occupe un poste de commercial.

Ce poste est généraliste et se destine vers la vente de produits alimentaires et d'équipement de café hôtel restaurant.

Ma formation et mes expériences passés me permettent d'être au coeur des problématiques de mes clients. J'ai obtenu un BTS hôtellerie restauration avant le partir pour une année de spécialisation en hôtellerie de plein air à l'ESC La Rochelle.

Je travaille en autonomie sur mon poste et défini moi même les stratégies indispensables avant d'aborder les clients ciblés.

Mes compétences :
autonome
Bar
Camping hôtellerie de plein air
CHR
Commercial
Cuisine
Hôtellerie
Hôtellerie de plein air
restaurant
Vente
Restauration
Management
Clients vip et premium

Entreprises

  • METRO CASH AND CARRY FRANCE - Chargé de clientèle premium

    Nanterre 2011 - maintenant
  • Camping Soleil Plage - Adjoint de direction responsable du pole restauration

    2007 - 2010
  • The imperial hotel castle douglas ecosse - Cuisinier serveur

    2002 - 2002 Perfectionnement en anglais

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