Comment et pourquoi passe-t-on des batteries automobiles aux batteries de cuisine ?
Il y a un fil conducteur entre ma première expérience professionnelle dans le monde de l’industrie automobile et la conception et animation d’ateliers de team building culinaires Coach & Cook. Ce fil, c’est la gestion et la coordination de projets. Je conçois mes séminaires à partir d’une problématique exprimée par l’entreprise. Il peut s’agir de fédérer une équipe, d’accompagner une nouvelle stratégie, une fusion, de redynamiser un département, d’intégrer de nouveaux collaborateurs,… Quel que soit le cahier des charges initial, nous avons un projet à réaliser en un temps imparti avec des matières premières, des contraintes et bien sûr diverses personnalités qui sont impliquées dans ce projet.
Avant je coordonnais des équipes pour produire un nouveau modèle automobile ; aujourd’hui, je fais réaliser des cocktails dinatoires, des buffets, des déjeuners pour fédérer les personnes. Les ingrédients changent, la coordination de projet et le management des équipes restent, je l’applique à ma passion : la cuisine.
Mes compétences :
Cuisine
Création
Coordination
Entreprenariat
Coaching
Management
Développement personnel
Team building
Cohésion en équipe
Travail en équipe
Gestion de projet