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Sylvie GUCKHOLZ

Nancy

En résumé

Mes compétences :
Barista
Anglais lu et écrit
Informatique
Organisation du travail
Allemand scolaire
Relation clientèle
Management d'équipe
Management de projet
Travail d'équipe
Dynamisme
Management
Inventaire
HACCP
Gestion des stocks

Entreprises

  • Université De Lorraine - Responsable de Scolarité, UFR LANSAD

    Nancy 2018 - maintenant

  • Université de Strasbourg - Gestionnaire de plannings

    Strasbourg 2016 - 2018

  • Carrefour City - Responsable secteur froid

    2014 - 2016 Responsable des rayons surgelé et point chaud, je suis chargée de la gestion courante des rayons ainsi que de leur animation, en partenariat avec les fournisseurs et ma direction.
    Je forme aussi mes collègues stagiaires sur le travail en rayon et à la production de pain, des normes d'hygiène jusqu'à la théorie commerciale.
    Je produis quotidiennement les articles du point chaud.

  • Carrefour City - Employée responsable Point chaud

    2014 - 2014 Je m'occupe de la préparation, l'étiquetage et la mise en rayon des produits du point chaud (pains, viennoiseries...) sur un rayon d'une trentaine de références

  • Carrefour City - Employée de magasin

    2014 - 2014 Je pratique les différentes tâches de caisse et de rayon :
    - encaissements ;
    - conseil à la clientèle ;
    - mise en rayon ;
    - propreté du magasin ;

  • McDonald's - Barista

    guyancourt 2011 - 2013 Mes tâches sont :
    - prise de commande et encaissement ;
    - préparation des produits ;
    - mise en place de vitrine ;
    - plonge et nettoyage ;
    - application des règles HACCP ;
    - formation des employés ;
    - gestion des stocks (commandes, inventaires) ;
    - cuisson sur place de certains produits.

  • Aius - Trésorière

    Strasbourg 2011 - 2012

Formations

Réseau

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