Sylvie TANGRE

En résumé

Entreprises

• Transgourmet - Qualité QHSE

  VALENTON 2020 - maintenant

• SABE - Responsable Qualité et Formulation

  2017 - 2019

• Dupont Restauration - Chargée Qualité

  Libercourt 2012 - 2017 Elaboration de plans de maîtrise sanitaire et de dossiers d'agrément cuisine centrale
  Réalisation d'audits cuisine (réglementation), d'audits internes (ISO9001) et d'audits fournisseur
  Elaboration et suivi de plans d'actions suite inspection DDPP ou audits
  Formation HACCP et bonnes pratiques d'hygiène des salariés de l'entreprise
  Formatrice consultante CAP agent polyvalent de restauration
  Gestion des incidents fournisseur, suivi des non conformités
  Suivi des prélèvements bactériologiques
  Suivi d'indicateurs

• Chocmod - Qualiticienne

  2009 - 2011

• Clinique Château du Tremblay - Chaulgnes - Assistante Qualité

  2009 - 2009

• Polyclinique du Bois - Lille - Assistante Qualité (stage)

  2008 - 2008

Formations

• Campus Pro (Lille-Hellemmes)

  Lille-Hellemmes 2009 - 2011

Réseau

• Carole SHEKH

• Cyril DEPEYROT

• Dekra CERTIFICATION FRANCE

• Emilie LELEK

• Jean Luc DUQUESNE

• John SEMWANGA-MUGOBANSONGA

• Jonathan LELEK

• Julie DEMETTRE

• Olivier RONDOUIN

• Pascal LEGASSE