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Sylvie TANGRE

VALENTON

En résumé

Mes compétences :
Hygiène
Restauration collective
HACCP
QSE
Sécurité Environnement
Grande distribution
Industrie
Nutrition animale

Entreprises

  • Transgourmet - Qualité QHSE

    VALENTON 2020 - maintenant
  • SABE - Responsable Qualité et Formulation

    2017 - 2019
  • Dupont Restauration - Chargée Qualité

    Libercourt 2012 - 2017 Elaboration de plans de maîtrise sanitaire et de dossiers d'agrément cuisine centrale
    Réalisation d'audits cuisine (réglementation), d'audits internes (ISO9001) et d'audits fournisseur
    Elaboration et suivi de plans d'actions suite inspection DDPP ou audits
    Formation HACCP et bonnes pratiques d'hygiène des salariés de l'entreprise
    Formatrice consultante CAP agent polyvalent de restauration
    Gestion des incidents fournisseur, suivi des non conformités
    Suivi des prélèvements bactériologiques
    Suivi d'indicateurs
  • Chocmod - Qualiticienne

    2009 - 2011
  • Clinique Château du Tremblay - Chaulgnes - Assistante Qualité

    2009 - 2009
  • Polyclinique du Bois - Lille - Assistante Qualité (stage)

    2008 - 2008

Formations

  • Campus Pro (Lille-Hellemmes)

    Lille-Hellemmes 2009 - 2011

Réseau