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VNF - Voies navigables de France - Direction territoriale du Nord - Pas-de-Calais
- Chargé de mission Réflexions portuaires
2017 - maintenant
Analyses juridiques autour du développement économique portuaire
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VNF - Voies navigables de France - Direction territoriale du Nord - Pas-de-Calais
- Chef de cellule Affaires Juridiques Contentieux-Commande Publique
2011 - 2016
Voies Navigables de France - Direction territoriale du Nord - Pas-de-Calais
Chef de cellule Affaires Juridiques Contentieux - Commande Publique
Montage et suivi de marchés publics régionaux
Contentieux de la répression, contentieux responsabilité, veille juridique
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Institut Régional d'Administration de Lille
- Fonctionnaire stagiaire
2010 - 2011
Préfecture du Nord - Direction de l'immigration et de l'intégration - service juridique
Rédaction de mémoires en défense / Participation aux cercles de qualité LEAN
Direction Régionale de l'alimentation, de l'agriculture et de la forêt (DRAAF) du Nord - Pas-de-Calais - Service régional de l'information et de la statistique
Etude d'impact des mesures agro-environnementales territorialisées (MAEt)
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DISPO'CADRES
- Conseil en Innovation Produits Alimentaires
2009 - maintenant
Conseil sur le positionnement des marques et enseignes
Création de produits innovants, jusqu'au stade industriel
Rajeunissement de gammes existantes
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CRUSTAFRAIS
- Directeur de site industriel
2006 - 2006
Mise aux normes de l'usine (hygiène, profitabilité)
Arrêt des pertes d'exploitation d'origine industrielle
Audit interne
Définition de postes et encadrement du personnel (technique, secrétariat, comptabilité)
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Drugstore
- Gérant
2000 - 2005
Acquisition
Transformation
Développement du CA + 25%
Revente
Accueil clientèle française et étrangère
Achats, merchandising, gestion.
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UNIS FISH & FOOD
- Directeur Ventes et Marketing International
1997 - 1999
Refonte de la gamme Prince Egor (tarama)
Création ex nihilo des gammes de saurisserie Océanis et Karat
Gestion des grands comptes (Auchan, Lidl)
Acquisition de nouveaux clients (Intermarché, Gel2000, Flo, LSG Skychef, Tengelmann, Cactus...)
Animation de 5 vendeurs et 23 agents multicartes
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Groupe ESSEC INTERVENTION
- Consultant
1995 - 1996
Etude de marché pour des PME et des firmes étrangères (bière Saranac)
Intérim Direction Marketing chaîne de restaurants Pomme de Pain
Définition de l'architecture et du look d'enseigne
Ouverture des points de vente avec 6 DRs et 100 chefs d'unité
Rachat de l'enseigne Station Sandwich
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KRITSEN
- Directeur Commercial et Marketing
1994 - 1995
Création ex nihilo de la gamme de produits de la mer (saurisserie) KRITSEN
Développement produits/packaging/argumentaires
Formation du personnel de vente
Référencement des produits en grande distribution et chaînes de restauration (Auchan, Leclerc, Intermarché, Cora, Delhaize, Bistro Romain...)
CA monté de 0 à 25 M€ en 2 ans
Animation équipe de vente de 12 personnes
Négociation grands comptes
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IDV (United Distillers)
- Directeur Marketing
1990 - 1993
Gestion d'un portefeuille de marques internationales (J&B, Smirnoff, Malibu, Baileys...)
Mise en oeuvre des plans media et des promotions, budget 30 M€
Suivi programme d'études toutes marques
Animation équipe 18 personnes
Lancement whisky Knockando, gin Bombay, vodka Smirnoff bleue, liqueur Passoa, etc...
Mise en place de campagnes publicitaires novatrices (J&B) dans le cadre de la loi Evin
Parrainage festivals Cannes, Deauville
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IDV (United Distillers)
- Chef de Groupe Produits
1987 - 1990
Marketing Liqueurs (Baileys, Malibu, Cointreau...)et Whiskies Irish Distillers (Paddy)
Lancement Malibu et Baileys en France
Planning stratégique et programme d'études du portefeuille complet de produits de la société
Programme promotionnel : tournées estivales, parrainage événementiel...
Développement publicitaire
Recherche de produits nouveaux existants à l'étranger(Bombay Sapphire)ou à inventer (Irish Coffee Sheridan's)
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KRAFT JACOBS SUCHARD
- Chef de Produits
1984 - 1987
Chef de produit Toblerone
Chef de projet européen Chocolats noirs
Lancement Toblerone noir (augmentation 20% des ventes)
Développement de nouveaux concepts, nouvelles recettes de chocolat noir en liaison avec les usines du groupe. Mise au point, études, prototypage, packaging.
Oscar de l'emballage 1987 (présentoir Toblerone)
