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Thomas DELANNOY

COMINES

En résumé

Actif depuis l'âge de 16 ans,

Du genre persévérant et gourmand dans tous ce que j'entrepend.

A l'écoute je me donne, dans un but précis, celui d'acquérir de nouvelles expériences et connaissances du milieu de la restauration.

Grâce à cela, je visualise avec confiance mon avenir professionnel.

Passionné de cuisine et de renouveau je m'exerce à l'élaboration de recette tendance et originale afin d'acquérir entière satisfaction de la clientèle,

Ce qui fait de moi, une personne épanoui par son métier.

Mes compétences :
Cuisine centrale
Manager de terrain
Art de la table
Gestion Hôtellerie/ Restauration
Cuisine professionnelle
Cuisine traditionnelle
Cuisine gastronomique
Cuisine collective
Gestion de production

Entreprises

  • Groupe Hospitalier Loos Haubourdin - Responsable de production

    2016 - maintenant
  • L'Union Fait la Sauce - Chef de cuisine

    2013 - maintenant
  • La petite auberge - Chef de cuisine

    2013 - 2013
  • Il Ristorante / Groupe Agapes Restauration - CHEF DE CUISINE

    2012 - 2013
  • Restalliance - Chef-gérant tournant agence nord

    Lyon 2007 - 2012

Formations

  • Michel Servet (Lille)

    Lille 1998 - 2001 CUISINE

Réseau

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