Valentin PIERRÉ

En résumé

Entreprises

• La Table des Grands Causses - Chef de secteur GMS

  2013 - maintenant Développement du chiffre d'affaires sur les départements 34,11,66,12,81 sur les rayons traiteur libre service.
  Négociation d’opérations promotionnelles, développement de la gamme permanente, prospection de nouveaux clients...

• Hyper u serignan - Responsable rayons frais libre service

  2012 - 2013 Responsable des rayons frais libre service, j’étais en charge du bon fonctionnement de mes rayons. (CA, marges, disponibilité des produits etc.)Pour cela je gérais une équipe de 5 à 15 personnes en fonction de la saison.
  Missions: gestion des stocks, commandes, recrutement personnel, réalisation d'actions promotionnelles.
  
  
  

• INNO'VO - Marketing communication

  2012 - 2012 Participation au lancement d’un nouveau produit innovant dans le secteur des jus de fruits (Bag Innov). Communication (réalisation site internet, marketing viral), Brief Marketing, Prospection, Etudes d’assortiments et réalisation d’argumentaires.

• Northumbria University - Recherche et developpement

  2011 - 2011 Mise au point et optimisation d’une technique d’analyse d’aromes de thé par CPG et formulation d’une recette de chips.
  

• CTCPA d'Auch - Technicien recherche et developpement

  2009 - 2009 Stage de fin de DUT au Centre Technique de la Conservation des Produit Agricoles d’Auch.
  Travail de recherche sur la texture des blocs de foie gras grâce à un texturomètre TA-XT2.
  

Formations

• Ecole Polytechnique Universitaire De Montpellier (Ex-ISIM) (Montpellier)

  Montpellier 2009 - 2012

Réseau

• Caroline LEDESMA

• Clélia MAGAGNIN

• Florence JACQUES

• Gaëlle BRAYER

• Julien DUBREUIL

• Marion DESOUTTER

• Polytech CONNECT

• Romain GOUNELLE

• Sélim NITCHEMAN