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Valérie DESENNE - DELEPOUVE

Villeneuve-d'Ascq

En résumé

Mon poste actuel en tant que Manager du centre de développement et industrialisation du pôle produits appertisés à base de légumes pour les marchés européens Retail et Foodservice m'ont permis de développer les capacités tel que: Autonomie, rigueur, sens de la planification et de l'organisation, respect des objectifs.

Reconnue par mes collaborateurs pour être ouverte d'esprit, sérieuse et organisée. Le suivi de projets de la « simple idée » à la mise en œuvre au niveau industriel constitue un cheminement complet, prenant et épanouissant, où le consommateur final est au centre de tous les intérêts. Les connaissances techniques et théoriques que j’ai acquises dans le cadre de mon parcours professionnel sont un réel atout pour me permettre de m’imposer et réussir mes futurs missions.

Mes compétences :
Marketing opérationnel
Management transversal
Créativité
Travail d'équipe
Suivi industriel
Volontaire
Fiabilité
Engagée
Rigueur
Autonomie
Organisation
Gestion de projet

Entreprises

  • Bonduelle - Manager centre de développement et industrialisation du pôle produits appertisés à base de légumes

    Villeneuve-d'Ascq 2017 - maintenant o Assure le management des culinaires, développeurs produit Process et assistantes développement : gestion du plan de charge, bon fonctionnement de l’équipe, organisation et communication, répartition des projets.
    o Assure le bon fonctionnement du Hall Développement : maintenance des équipements ,5S, sécurité.
    o Répond aux demandes des chefs de projets en termes de besoins pour l'avancée de leur projet : attribution de ressources, réponse aux timings demandés.

  • Bonduelle - Chef de projet développement nouveaux produits appertisés à base de légumes pour les marchés europée

    Villeneuve-d'Ascq 2012 - 2016 o Gestion de projets : Organisation, planification, pilotage, animation et suivi.
    o Initier et générer des idées fondées sur la lecture et la recherche.
    o Proposer des idées et axes d’innovations produits / process à sa hiérarchie.
    o Missions dans toutes les usines Bonduelle ou chez les sous-traitants.

  • Bonduelle - Développeur produits/process nouveaux produits appertisés à base de légumes pour les marchés europée

    Villeneuve-d'Ascq 2010 - 2012 o Travail avec les chefs de projets à différents stades de développement (pré étude de faisabilité, développement laboratoire, industrialisation, suivi industriel).

  • Bonduelle - Assistante Chef de projet R&D (1 an d’apprentissage)

    Villeneuve-d'Ascq 2008 - 2009 o Suivi de la mise au point des prototypes jusqu’à la validation avec le marketing et élaboration du planning et suivi des échéances.

  • Bonduelle - Stage Ingénieur Qualité

    Villeneuve-d'Ascq 2007 - 2008 o Harmonisation de l'utilisation des lubrifiants dans l'usine avec création de plan de graissage et leurs études HACCP.
    o Participation à des formations d’analyses sensorielles.

Formations

  • Université Valenciennes

    Cambrai 2007 - 2009 Diplôme de Master, Spécialité Industries Agroalimentaites

    o Modules : Formulation, Nutrition, Génie des procédés, Qualité/Hygiène/Sécurité,
    Sciences de l’Ingénieur,Gestion de projets .

Réseau

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