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Valérie TELLIER

Paris

En résumé

Mes différentes expériences professionnelles m’ont permis de découvrir l’univers du service à la personne dans lequel je me suis épanouie et pour lequel j’aimerais continuer à travailler. Sensible aux problématiques liées à l’âge ou à la dépendance, je serais très heureuse de poursuivre ma carrière dans ce secteur d’activité que ce soit sur un poste en agence ou dans le cadre du développement de l’activité.
Dotée du sens du service et du conseil, aimant le travail en équipe et les challenges, j’ai à cœur d'insuffler à mon équipe mon enthousiasme et ma passion.

Mes compétences :
Sage Accounting Software
Microsoft Word
Microsoft Excel
Customer Relationship Management
Apoligic
Progisap

Entreprises

  • Les Menus Services - Responsable d'agence

    Paris 2016 - 2016 Assurer la formation de l’équipe administrative (Chargée de clientèle et Diététicienne), Gestion administrative de l’agence (facturation, impayés, contact fournisseur), Assurer le suivi de la clientèle (suivi des commandes repas et satisfaction clients), Assurer le lien entre le client et les équipes de livraison, Assurer le respect des normes d’hygiène alimentaire, Effectuer les visites à domicile (mise en place du portage de repas)

  • Family Sphere - Responsable d'agence

    Paris 2016 - 2016 Coordonner les équipes de terrain et administrative (management, recrutement et suivi RH, paie, planning), Eva-luer les besoins des bénéficiaires et assurer le suivi qualité des prestations, Développer et animer un réseau de prescripteurs (visites prescripteurs, forums, partenariats, CE)

  • Les Menus Services - Directrice Régionale

    Paris 2015 - 2015 Portage de repas à domicile pour personnes âgées et handicapées, Ile de France
    - Assurer le développement commercial en Ile de France (visites prescripteurs, forums, partenariats)
    - Assurer la coordination des agences (management, RH)
    - Suivi des opérations des agences (portefeuille clients, suivi des impayés, facturation clients)

  • Les Menus Services - Directrice d'agence

    Paris 2012 - 2015 Directrice d'agence, Les Menus Services, Portage de repas à domicile pour
    personnes âgées et handicapées,
    - Assurer la coordination de l'équipe (management, recrutement, entretien annuel, plannings,
    paie...)
    - Assurer le développement commercial (visites prescripteurs, forum) ;
    - Assurer le suivi de la clientèle
    - Gestion administrative de l'agence
    - Assurer les visites à domicile

  • Compass Group - Chargée de clientèle

    Châtillon 2012 - 2012 Scolarest, Compass Group, Cuisine centrale d'Athis-Mons, liaison froide, groupes scolaires des villes de Montigny le Bretonneux et Montesson
    - Gestion du portefeuille clients (relationnel clients, facturation, commande des repas) ;
    - Assurer le lien entre le client et les équipes de production et de livraison. ;
    - Elaboration des menus dans le respect du cahier des charges et du GEMRCN ;
    - Animation des commissions de menus ;
    - Formation du personnel de cuisine en matière d'hygiène alimentaire selon les normes HACCP ;
    - Réalisation d'animations nutritionnelles à destination des enfants

  • SCOLAREST - Chargée de clientèle

    2012 - 2012 Cuisine centrale d’Athis-Mons, liaison froide, groupes scolaires des villes de Montigny le Bretonneux et Montesson
    - Gestion du portefeuille clients (relationnel clients, facturation, commande des repas)
    - Assurer le lien entre le client et les équipes de production et de livraison.
    - Elaboration des menus dans le respect du cahier des charges et du GEMRCN
    - Animation des commissions de menus
    - Formation du personnel de cuisine en matière d’hygiène alimentaire selon les normes HACCP
    - Réalisation d’animations nutritionnelles à destination des enfants

  • NATURHOUSE - Diététicienne-Nutritionniste

    2010 - 2012 Orsay et Paris
    - Assurer les consultations diététiques : conseils alimenta ires, relevés des données an-thropométriques
    - Promouvoir certains compléments alimentaires ou plans diététiques spécifiques
    - Animer l’équipe dans le but d’atteindre les objectifs de chiffre d’affaire
    - Assurer la formation interne des diététiciennes
    - Capter et fidéliser la clientèle
    - Assurer la gestion des stocks

Formations

  • Université Paris IED Paris 8

    Saint Denis 2003 - 2006 Licence Sciciences Humaines et Sociales, mention psychologie

  • Institut Arthur Haulot (Bruxelles)

    Bruxelles 2003 - 2006 Graduat en diététique

    (équivalent DUT), Institut Arthur Haulot, Bruxelles. Autorisation d'exercice
    en France au métier de diététicien-nutritionniste délivrée par le Ministère de la Santé et des Sports.

  • Université Paris

    Saint Denis 2003 - 2006 Licence en sciences humaines et sociales, mention psychologie

    au métier de diététicien-nutritionniste délivrée par le Ministère de la Santé et des Sports.
    , Licence en sciences humaines et sociales, mention psychologie, Université Paris 8, Saint Denis (93). ;

  • Haute Ecole Lucia De Broukère (Bruxelles)

    Bruxelles 2003 - 2006

  • Lycée De L'Hautil

    Jouy Le Moutier 2002 - 2003 Baccalauréat en sciences économiques et sociales, option mathématiques

Réseau

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