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Vanessa LIM

Puteaux

En résumé

Mes compétences :
Traçabilité agro alimentaire
Indicateurs Qualité
HACCP
Management de la qualite

Entreprises

  • Messer France - Chargée de Qualité

    Puteaux 2014 - maintenant - Participer au management du système qualité
    - Assurer le suivi des audits de certifications (ISO 9001, FSSC 22000, OHSAS 18001)
    - Réaliser des audits internes
    - Participer aux audits clients
    - Assurer la gestion des non conformités
    - Mettre en place et assurer le suivi des tableaux de bord et indicateurs
    - Assurer la mise à jour du système documentaire

  • SODIAAL - Apprentie à la Direction Qualité

    Paris 2011 - 2013 - Mise en place d'un tableau de bord qualité réception usine au niveau national
    - Gestion d'un plan de suivi du taux matière grasse
    - Elaboration d'une étude HACCP sur les matières premières laitières
    - Elaboration d'une étude HACCP sur l'eau
    - Mise en place d'exercice de traçabilité
    - Veille règlementaire

  • Restaurant Parc de Lotus - Employée polyvalente

    2008 - 2011

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