Mes compétences :
Environnement
HACCP
Iso 14001
ISO 22000
Nettoyage
Qualité
Sécurité
Veille
Veille réglementaire
Entreprises
B-pharma
- Responsable Qualité
2016 - maintenant
ECOCERT
- Auditrice entreprises de transformation
L'Isle Jourdain2014 - 2016- Contrôle du respect du règlement 834/2007 relatif à la production biologique et à l'étiquetage des produits biologiques
- Vérification de la mise en application de cahiers des charges privées (La Vie Claire, Naturenvie)
Danone
- Ingénieur Qualité
Paris2013 - 2014- Mise en place d’un outil de collecte et de suivi des résultats d’analyses des matières premières à échelle internationale
- Etablissement d’un cahier des charges en vue de l’élaboration d’un logiciel de collecte adapté
Danone
- Stagiaire Qualité
Paris2013 - 2013- Suivi et amélioration des plans de nettoyage et désinfection des lignes et des locaux
- Suivi et mise à jour de la veille règlementaire (environnementale)
- Actualisation de l’analyse des risques environnementaux en vue de la certification ISO 14001
- Participation à la mise à jour du plan HACCP en vue de la certification ISO 22000
- Participation à la vie quotidienne du service qualité (dégustations, suivi des non-conformités produit…)
Bigard
- Stagiaire Production
Quimperlé2012 - 2012- Suivi et amélioration du fonctionnement de groupes de progrès (réunions d’atelier quotidiennes)
Rougeline
- Apprentie Qualité
MARMANDE2009 - 2011- Mise en place et suivi de la certification GLOBAL G.A.P. au près de 4 exploitations agricoles
- Participation à l'élaboration du Système de Management de la Qualité (SMQ)
- Participation aux tâches quotidiennes du service qualité
- Agréage et échantillonnage de fruits et légumes
- Aide au service conditionnement
CNRS
- Stagiaire
Paris2009 - 2009- Mise en place d'un protocole d'extraction de protéines pariétales d'une plante
- Analyse en spectrométrie de masse de ces protéines
Avignon2011 - 2013Master Produits de Consommation Alimentaire
- Microbiologie
- Techniques de transformation et conservation en IAA
- Contrôle et gestion de la Qualité
- Gestion et planification de la production
- Techniques analytiques et instrumentales
Toulouse2009 - 2011AIRFIC : Responsable de Developpement en Agro-Industrie
Formation à la gestion de projets agroalimentaires dans les domaines de la qualité, de l'innovation et de la gestion de production :
- Qualité (HACCP, Audits, IFS/BRC...)
- Marketing
- R&D
- Gestion de production (Gestion des stocks, méthode des 5S, Kamban...)
- Comptabilité
- Droit (Droit du travail, Droit des sociétés)
- Statistiques
- Bureautique (word, excel, access, powerpoint)
