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Virginie DEVERGRANNE

Issy-les-Moulineaux

En résumé

Heureuse de me lever chaque matin ,je m'attache à communiquer cette joie de vivre.
Je suis dynamique, perfectionniste et à l'écoute des autres .Je suis très investie dans mon travail, je suis pour l'esprit d'équipe et de performance.



Mes compétences :
Motiver un collaborateur
Assurer le suivi clientèle
Gérer des approvisionnements et des stocks
Évaluer les potentiels de réduction de coûts
Évaluer des compétences
Encadrer une équipe de vente
Organiser une réunion
Optimiser les stocks de matières premières
Recruter un collaborateur
Faire passer un entretien de recrutement
Faire un discours devant 20 personnes
Tenir un agenda, des plannings
Établir un devis
restauration
management
gestionnaire
service
restauration collective

Entreprises

  • Sodexo - Responsable Restauration

    Issy-les-Moulineaux 2008 - maintenant Gestion d'une équipe de 16 personnes, respect des règles de sécurité alimentaire, sécurité au travail, respect d el'environnement,gestion des stocks, maitrise des couts, de la masse salariale, relationnel client et convives, facturation, encaissement, gestion d'un c ommpte de résultat.

  • Sodexo - Adjoint d'exploitation

    Issy-les-Moulineaux 2007 - 2008 Encadrement et animation d'une équipe de 16 personnes, gestion programmation et controle de la caisse, remises en banque.

  • Sodexo - Serveuse de direction et cafétéria

    Issy-les-Moulineaux 2003 - 2007 Service des petits déjeuners à l acafétéria, service à table de la direction le midi,

  • Noel reception, Joubin,Caramel Salé, la Grande Epicerie de Paris - Maitre d'hotel extra

    2000 - 2003 Service en salle, banquet.....

  • Erba Rossa - Responsable de restaurant

    2000 - 2000 Gestion de l'équipe et de la salle de restaurant

Formations

Réseau

Annuaire des membres :