Mes compétences :
Marketing
Management
Gestion de projet
Communication
Adobe Photoshop
Agroalimentaire
Entreprises
Bigard
- Responsable marketing
Quimperlé2018 - maintenant- Élaboration du plan marketing stratégique
- Responsable de la mise en place du plan opérationnel sur l’ensemble du mix marketing : du développement produit au plan publipromo
- Management de 2 Responsables produits
Guyader Gastronomie
- Responsable Prospective et Développement
2017 - 2018Recommandations prospectives : Produits, nouveaux marchés, nvx circuits distributions Définition et pilotage du lancement d’une nouvelle activité prospective
Veille & recherches des tendances
Guyader
- Chef de Groupe "Pôle Traiteur & Traiteur de la Mer"
2016 - 2017Définition du plan stratégique marketing : Innovation, publi-promo, communication
Définition des gammes et ligne graphique : en cohérence avec les axes stratégiques d’entreprise, appuyée par l’analyse du marché et des études
Revues catégorielles : Préconisation et présentation en enseignes
Management de 3 personnes : 2 Chefs de Produits, 1 assistante Chef de Produits
Guyader
- Chef de Marque
2010 - 2016Elaboration des revues de Marché : Veille, rédaction de la revue de marché à l’aide d’études et panels Kantar et IRI
Recommandation et pilotage du plan marketing en respectant les délais et le budget
Identification des besoins en innovation, relifting, développements produits
Management de 2 personnes : 1 CP, 1 ACP
Guyader
- Chef de Produits
2007 - 2010Pilotage des gammes de produits frais : Charcuterie, Rillettes, Terrines, Cakes…
Mise en place et suivi du plan publi-promotionnel
Pâtisseries Gourmandes
- Assistante Chef de Produits
2006 - 2007Participation à la gestion et au développement de la gamme de pâtisseries et biscuits
Gestion et mise en place opérationnelle de la gamme coffrets de biscuits 2007
Mise en place de nouveaux décors, gestion de licences, substitution de marques, recommandations
