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Vlad-Paul STUPURAK

FRÉJUS

En résumé

Montdôme International est une structure de conseil sur-mesure en hôtellerie-restauration, crée en 2007 par Vlad-Paul Stupurak. De taille humaine, elle a été conçue pour être souple et efficace de façon a satisfaire au plus haut niveau les besoins actuels des professionnels et des investisseurs.


Diplômé de l'École Hôtelière de Saint Quentin en Yvelines, titulaire d'un BTS Hôtellerie Restauration, Vlad-Paul Stupurak est un professionnel fort de quinze ans d'expérience en tant que cadre exécutif dans des établissements haut de gamme en France et à l'international :

° Jumby Bay Island Antigua, Antilles anglophones
° Chesterfield Hotel Londres, Grande Bretagne
° Athenaeum Hotel Londres, Grande Bretagne
° Groupe Patrick Derderian Paris, France
° Sofitel Hotel Minneapolis, États Unis

En tant qu’Inspecteur au Guide Michelin (2003-2007), Vlad-Paul STUPURAK a couvert la plupart des territoires français et suisse, en visitant et en contrôlant les restaurants et les hôtels les plus prestigieux, ce qui lui confère ainsi une expérience inestimable, des qualités de "palais éduqué" et de juge objectif et discret.


Les Chiffres:
° plus de 2000 hôtels et restaurants visités
° plus de 700 repas anonymes
° plus de 350 nuits d’hôtel anonymes

Les Valeurs:
° Intégrité
° Professionnalisme
° Créativité
° Rigueur
° Performance
° Respect de l’éthique de nos partenaires

www.montdome.fr

Mes compétences :
Audit
Beverage
Coach
Conseil
Culinary
Food
Food & Beverage
Formation
French
Gastronomie
Guide
Hotel
International
Luxe
Luxury
restaurant
Training

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  • Montdôme International - Coach culinaire et consultant, hôtels et restaurants

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