Youssef GAABOURI

En résumé

Entreprises

• Merck Life Science Process Solution - Sales Manager North Africa

  2016 - maintenant

• MerckMillipore - System Process Engineer

  2013 - 2016 Dévelopement & optimisation de process client dans le cadre de la purification de molécules (Downstream Process: TFF, NFF, MF...)

• Merckgroup - - Engineer - Quotation & Project Manager

  2009 - 2013 Project Manager (Down Stream Process Hardware):
  -Systems Filtration:
  --Management de projet dans le cadre de la réalisation de système de purification (TFF, Chromatographie...) de la commande client à l'installation sur site: Suivie de projet -Engineering - Réalisation - FAT - SAT - IQ/OQ
  
  Proposal Engineer (Down Stream Process Hardware):
  -Réalisation de chiffrages pour des systèmes de Filtration (TFF & NFF)à destination des sociétés pharmaceutiques & biotechnologiques.
  -Etude cahier des charges clients, réalisation de P&ID, réponse technique et financière.
  
  
  -NovAseptic device:
  --Réalisation de chiffrages pour la fourniture de produits NovAseptic Hardware: vannes, agitateurs pà destination des sociétés pharmaceutiques & biotechnologiques.
  -Etude cahier des charges clients: réponse technique et financière

• EUROSERUM, Filiale entremont - Ingénieur Process & Travaux neufs

  2008 - 2009 *Suivi des travaux neufs dans le cadre de la mise en place de nouveaux outils de traitement sur le sérum de lait. Process mis en place: Séchage par Atomisation, Evaporation, Techniques de Séparation membranaire (Nanofiltration, Osmose Inverse), Electrodialyse.
  *Optimisation des process mis en place, Elaboration des PID, Définition cahiers des charges et consultations/négociations fournisseurs.
  *Management opérationnel de la sous-traitance dans le cadre du suivi et la traçabilité des travaux.
  *Chantier en France et à l'international: Espagne, Europe de l'est

• Elitys Consulting - Consultant industrialisation

  2007 - 2008 Mission chez Sanofi Pasteur, Marcy l'étoile:
  *Amélioration continue : valider la capacité de production de différents processus, définir les améliorations possibles, définir la charge opérateur. Outils déployés : VSM, démarche 5S.
  *Industrialisation : étude d'organisation industrielle pour la production de vaccin dans le cadre de différentes problématiques : augmentation capacitaire de production, optimisation process, définition du *Dimensionnement : procédé de fabrication d'émulsion : extrapolation d'un système de cuve agité, définition des paramètres procédés (thermique), choix du matériel (cuve, agitateur).
  *Communication : Déploiement d'un support de formation à l'utilisation d'outils modélisation

Formations

• Ecole Nationale Supérieure D'Agronomie Et Des Industries Alimentaires (Vandoeuvre Les Nancy)

  Vandoeuvre Les Nancy 2004 - 2007 Développement industriel

Réseau

• Aurelie FAYE

• Christine LIENARD

• Grégoire MULDER

• Maamoune GAABOURI

• Mathieu VEYRADIER

• Natalia DROUART

• Pauline TILLOL

• Philippe DAVILLÉ

• Romain FAUCHON

• Yann BUREAU