Mes compétences :
Biotechnologies
Microbiologie
Microbiologie industrielle
Fermentation
Entreprises
CRITT Bio-Industries
- Chef de projets fermentation
Montargis2015 - maintenant
Laboratoire d'Ingénierie des Systèmes Biologiques et des Procédés - LISBP
- Research fellow
TOULOUSE CEDEX 42013 - 2015 Équipes de Génie microbiologique (Responsable scientifique : Pr. Stéphane Guillouet) et Catalyse et Ingénierie Moléculaire Enzymatiques (Responsable scientifique : Pr. Alain Marty)
Ingénierie métabolique de la souche Yarrowia lipolytica pour la production d’alcanes
Laboratoire d'Ingénierie des Systèmes Biologiques et des Procédés - LISBP
- Doctorante
TOULOUSE CEDEX 42010 - 2013Équipe de Génie microbiologique (Directeur de thèse : Pr. Jean-Louis Uribelarrea)
Caractérisation et quantification rationnelles de la physiologie de Deinococcus geothermalis par une approche de génie nutritionnel
- conception et évaluation d’un milieu synthétique pour la production de biomasse de deinocoques
- étude de l’impact de l’environnement nutritionnel sur la physiologie et le comportement macro-cinétique de Deinococcus
Projet Deinol (Oséo) - Mise au point d’un procédé de production d’éthanol de deuxième génération par les bactéries déinocoques – Partenaires : Deinove, Tereos, BENP Lillebonne, le C.P.B.S. et le L.I.S.B.P.
Deinove
- Ingénieur de Recherche
Paris2009 - 2010Quantification des besoins nutritionnels des deinocoques pour la maîtrise des dynamiques de croissance
Laboratoire de Génie des Procédés Microbiologiques et Alimentaires, ENSBANA
- Ingénieur de recherche
2007 - 2009Etude de la production d’arômes naturels par bioconversion par Saccharomyces cerevisiae
Projet Transaronat (A.N.R.) - Développement de procédés enzymatiques et microbiens de production de composés d'arômes naturels – Partenaires : Naturamole
Compétences développées : culture de microorganismes (levures et bactéries) en milieu liquide en fioles et en fermenteur de 3 L, extraction liquide - liquide de composés aromatiques hydrophobes, dosages enzymatiques, analyses par HPLC, mise au point de protocoles expérimentaux, veille documentaire, rédaction de rapports sur l’avancement du projet, présentation des résultats au partenaire industriel.
Laboratoire de Génie des Procédés Microbiologiques et Alimentaires, ENSBANA
- Ingénieur stagiaire
2007 - 2007Sujet : "Etude comparative de la production d'enzymes par fermentation en milieu liquide ou à l'état solide"
Compétences développées : culture de champignons filamenteux en milieu liquide et solide, caractérisation biochimique des enzymes (Km, Vm, T et pH optimaux), électrophorèse SDS-PAGE
Inter-Rhône
- Ingénieur stagiaire
AVIGNON2006 - 2006Sujet : "Détection des flores d'altération des vins par PCR quantitative"