Technicien de fabrication en zone Oncologie.
Granulation, compression, enrobage, drageification
Parcours scolaire :
- BAC technologique Science et technologie du produit agroalimentaire (2 ans)
- BTSa Industrie Agroalimentaire (2ans)
- LICENCE générale Agroqual en alternance (1an)
Expériences :
Assistant qualité à la Maison des Pâtures à Hem (TPE 1 à 5 personnes)
- Remise à jour de l’HACCP (création d'un plan de nettoyage)
- Elaboration des démarches à suivre en vue d’une certifications IFS/BRC, ISO et les labels AB, IGP
- Réalisation d’un nouveau plan de l’entreprise afin d’avoir une « marche en avant » mieux respectée
- Formation du personnel à l’hygiène
Opérateur de fabrication à l’aide d’un logiciel de gestion de production assisté par ordinateur - LESAFFRE à Marcq-en-Baroeul
- Procédure d’échantillonnage
- Utilisation d’un logiciel de GPAO
- Analyse des produits
Stage en microbiologie - Laboratoires ANIOS à Hellemmes-Lille
- Analyse d’échantillons en provenance d’entreprises agroalimentaires
- Analyse de l’eau
Mes compétences :
Informatique
IFS / BRC
Iso 9001
GPAO
Réglementation cGMP