Mes compétences :
Cuisine
Evénementiel
Marketing opérationnel
Cegid
Gestion événementielle
Retail marketing
Vente
Gestion des stocks
Entreprises
Tout&Bon
- Responsable Commercial et Évènementiel
2015 - maintenant
L'ATELIER DES CHEFS
- Manager Grand Public
Paris2011 - 2015• Création de l’offre et de la programmation des cours de cuisine
• Création des supports de communication en interne
• Mise en oeuvre et suivi des opérations marketing
• Mise à jour des réseaux sociaux
• Suivi et analyses des objectifs
• Suivi de la relation & satisfaction client
• Gestion opérationnel et management d’une équipe de 5 personnes
Idéal Gourmet
- Chef de projet Évènementiel
Paris2011 - 2011Ventes d'évènements culinaires ou séminaires ( Prospection, Devis, Facturation)
Création et gestion des partenariats (Hôtels, Restaurants, Traiteur)
MCI Group
- Assistant Chef de projet Évènementiel
Paris2010 - 2010En charge de l’hébergement et de l’inscription des congressistes.
Gestion des partenariats avec les hôteliers.
Reporting hebdomadaire au chef de projet.
Tomate Cerise
- Chef de rang
2009 - 2009Mise en Place, Prise de commande, Service, Encaissement