Alain Antoine DEL MEDICO

En résumé

Entreprises

• ALAIN DM FORMATIONS HR - Formateur-Maître-d ’Hôtel - Cuisinier- Traiteur & Organisateur de Réception- Barman - Respons

  2005 - maintenant Formateur / Formatrice hôtellerie restauration -
  Formateur - Restauration & jury-membre.
  Gestion hôtelière Techniques de formation
  Ingénierie de la formation Techniques de gestion du stress
  Législation de la formation continue Techniques de prévention et de gestion des conflits
  Législation de la formation initiale Techniques de restauration
  Marché de l'emploi Techniques pédagogiques
  Méthodes d'investigation Utilisation d'outils bureautiques
  Modalités d'accueil
  
  

• CONFLUENCE ALSACE FORMATIONS *hôtellerie- restauration* - FORMATEUR - JURY

  1983 - maintenant Formateur / Formatrice hôtellerie restauration - CONFLUENCE H R
  Formateur - Restauration & jury-membre.
  Gestion hôtelière Techniques de formation
  Ingénierie de la formation Techniques de gestion du stress
  Législation de la formation continue Techniques de prévention et de gestion des conflits
  Législation de la formation initiale Techniques de restauration
  Marché de l'emploi Techniques pédagogiques
  Méthodes d'investigation Utilisation d'outils bureautiques
  Modalités d'accueil

• DM PRESTATIONS Evenementiels - Maître d'Hôtel- Gérant/assoc.

  1983 - maintenant DE A à Z.

Formations

• S.E.H.A HOTEL ASSISTANCE LYON 69 (Lyon)

  Lyon 1979 - 1983 BTH + BTS
  
  HR- MGMT - Manager - Maître-d ’Hôtel - Cuisinier- Traiteur & Organisateur de Réceptions-- restaurant d'application
  -hygiènes et sécurité alimentaire : HACCP/ Gestion du Personnel.Commercial, management, gestion, administratif, règlementation.

Réseau

• Alexandra LASSUS

• Christian CHILOU

• David BOZEC

• Erika VINCHON

• Georges FARRUGIA

• Richard LIEB

• Romain PETIT

• Sylvain FRANCES

• Thomas KOLB

• Yves LOZANO