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Alice GATTISON

Terssac

Electionsmunicipales 2026

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Résultat municipales dans le Loiret

En résumé

Mes compétences :
Aptitudes relationnelles
Rédaction scientifique
Gestion de projet
Organisation
Veille scientifique
Management

Entreprises

  • LGB Bio Industries - Responsable production et R&D

    Terssac 2017 - 2018 Gestion de l'ensemble de la fabrication des compléments alimentaires et des produits cosmétiques.
    - Fabrication des produits en garantissant leur traçabilité, contrôles qualité (analyses
    microbiologiques et physico-chimiques) et première maintenance des équipements
    - Gestion du stock entrant et sortant, achats des matières premières et du conditionnement,
    planification des productions
    - Développement de nouveaux produits, amélioration des existants et calcul du prix de revient
    - Affaires réglementaires : création des étiquettes et déclaration des produits à la DGCCRF
    - Relation clients, fournisseurs et sous-traitants

  • Eurofins Agro-Analyses - Conseillère opérationnelle service audit

    2016 - 2017 Visite sur les sites de GMS, de restauration collective et commerciale.
    - Prélèvement de produits alimentaires en condition aseptique
    - Réalisation d’audits hygiène, compte-rendu des non-conformités constatées, conseil des actions correctives et préventives à réaliser

  • Université Laval - Ingénieur de recherche (stage)

    2015 - 2015 Analyse de l'impact de la matrice fromagère sur la libération des nutriments.
    Adaptation d'une méthode de digestion in vitro.
    - Caractérisation prédigestion, digestion in vitro et détermination du degré de désintégration du fromage
    - Résultats utilisés pour une publication scientifique en cours de rédaction

  • HUSO - Ingénieur recherche et développement (stage)

    2014 - 2014 Définition des barèmes de traitement thermique de différents formats de boîte de caviar
    - Evaluations sensorielles, tests de compression et tests de vieillissement (DLC)
    - Mise en place du procédé en production et lancement d'un produit

Formations

Réseau

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