Alice OLIVERO

En résumé

Entreprises

• Monoprix - Responsable de marché Epicerie salée et entretien

  Clichy 2011 - maintenant - Définition et mise en oeuvre de la stratégie commerciale en accord avec les objectifs de l'enseigne
  - Pilotage des marchés à partir des performances commerciales et des données clients
  - Responsable de la rentabilité du secteur
  - Management et animation d'équipe

• MONOPRIX - Acheteuse Produits Frais Libre Service

  Clichy 2000 - 2011 - Construction de l'assortiment
  - Mise en œuvre des enseignements apportés par l’analyse client
  - Négociation des budgets spécifiques enseigne
  - Management des ressources Fournisseur, Négociateurs transverses, Pricer
  - Gestion de la rentabilité dans le respect de l'indice Prix

• Monoprix - Chargée d'Etudes Marketing

  Clichy 1999 - 2000 - Revues de marché Frais Libre Service - Surgelé - Entretien
  - Etudes spécifiques ad hoc

• Prisunic - Moniteur Charcuterie Traiteur Fromage coupe

  Clichy 1995 - 1999 - Mise en oeuvre opérationnelle de la stratégie commerciale de l’enseigne
  - Formation et suivi des responsables de rayon

• McDonald's Corporation - Manager

  guyancourt 1990 - 1995 - Coordination, formation et suivi d'équipe
  - Recrutement équipier
  - Contrôle de la rentabilité et détermination des objectifs de coût
  - Gestion des commandes et des stocks
  - Gestion des plannings équipiers
  

• Villa Grecque Kerylos - Guide

  1984 - 1990 - Visite en français et anglais
  - Vente de reproductions d’objets antiques

Formations

• Faculté De Nice

  Nice 1988 - 1989 D.E.S.S. Marketing
  
  - Etude de marché : positionnement d'un magasin spécialisé dans la chaise
  - Secrétaire Junior Entreprise : FAC CONSEIL
  

• Faculté De Nice

  Nice 1987 - 1988 Maîtrise de Gestion

Réseau

• Barbara RUBIO

• Fabian SIRE

• Francois LORIOT

• Freddy CHATAIGNER

• Gaëlle ATTALI GAFSOU

• Lionel ZERMATI

• Manuel BEAUVAIS

• Marc JOLY

• Marie ROUQUIÉ

• Mark BOYS