Responsable de marché
Produits Alimentaires Grande Consommation
22 années d’expérience
Mes compétences :
Sourcing
Négociation
Achats
Distribution
Management
Alimentaire
Entreprises
Monoprix
- Responsable de marché Epicerie salée et entretien
Clichy2011 - maintenant- Définition et mise en oeuvre de la stratégie commerciale en accord avec les objectifs de l'enseigne
- Pilotage des marchés à partir des performances commerciales et des données clients
- Responsable de la rentabilité du secteur
- Management et animation d'équipe
MONOPRIX
- Acheteuse Produits Frais Libre Service
Clichy2000 - 2011- Construction de l'assortiment
- Mise en œuvre des enseignements apportés par l’analyse client
- Négociation des budgets spécifiques enseigne
- Management des ressources Fournisseur, Négociateurs transverses, Pricer
- Gestion de la rentabilité dans le respect de l'indice Prix
Monoprix
- Chargée d'Etudes Marketing
Clichy1999 - 2000- Revues de marché Frais Libre Service - Surgelé - Entretien
- Etudes spécifiques ad hoc
Prisunic
- Moniteur Charcuterie Traiteur Fromage coupe
Clichy1995 - 1999- Mise en oeuvre opérationnelle de la stratégie commerciale de l’enseigne
- Formation et suivi des responsables de rayon
McDonald's Corporation
- Manager
guyancourt1990 - 1995- Coordination, formation et suivi d'équipe
- Recrutement équipier
- Contrôle de la rentabilité et détermination des objectifs de coût
- Gestion des commandes et des stocks
- Gestion des plannings équipiers
Villa Grecque Kerylos
- Guide
1984 - 1990- Visite en français et anglais
- Vente de reproductions d’objets antiques
