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Amélie SARTORI

Paris

Electionsmunicipales 2026

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Résultat de la municipale dans le Val-d'Oise

En résumé

Mes compétences :
Team player
Force de proposition
Relationnel
Esprit d’analyse et de synthèse
Rigoureuse
Dynamique

Entreprises

  • Accor - Revenue Manager

    Paris 2013 - maintenant

  • Hyatt - Corporate Leadership Program

    Paris 2012 - 2013 Programme Post-Graduate. Rattachée aux Managers de différents services :
    - Front Office
    - Revenue Management
    - Sales and Marketing

  • GIRA CONSEIL - Responsable Etudes Stratégiques

    2011 - 2011 - Responsable de toutes les études de marché et études stratégiques (marketing, développement…)
    - Planning et organisation du département études stratégiques et de tous les projets en cours
    - Recommandations stratégiques et marketing en F&B
    - Validation des conclusions et rendu final au client
    - Management d’une équipe de 5 consultants (recrutement, formation, suivi…)

  • GIRA CONSEIL - Consultant

    2009 - 2011 - Réalisation de différentes études de marché: études de faisabilité, pricing, forecast, créations conceptuelles, documents d’information précontractuels, benchmarks, stratégies de pénétration, repositionnement de marques, stratégies marketing et stratégies de développement (Quick, Del Arte, La Criée, McDonald’s…)
    - Présentation des conclusions aux clients
    - Veille et analyse d’innovations et tendances du marché (produits/concepts)
    - Mise en place et mise à jour d’outils techniques pour l’aide à l’analyse et la budgétisation
    - Création d’outils de communication externes pour les consultants

  • HOLIDAY INN REPUBLIQUE (CROWNE PLAZA) - Assistante Directeur Marketing et Commercial

    2008 - 2008 - Participation à la stratégie marketing dans le cadre du rebranding de l’hôtel en Crowne Plaza
    - Conception de nouvelles brochures séminaires et banquets
    - Mise en place d’outils communicationnels pour les commerciaux externes
    - Prospection de nouveau clients corporate et développement de la base de données clients
    - Mise en place et suivi de contrats annuels pour le segment corporate
    - Implication dans les négociations commerciales
    - Organisation d’évènements pour les segments corporate et leisure (séminaires et banquets)

  • HILTON LA DEFENSE - Assistante gouvernante générale

    2006 - 2006 - Création et mise en place d’actions correctives améliorant la coordination entre divers départements
    - Remplacement de la gouvernante générale et supervision de l’ensemble du département housekeeping
    - Réalisation d'outils contrôle des stocks, contrôle de chambres
    - Gestion du planning et formation du personnel
    - Mesure et analyse des questionnaires mensuels de satisfaction clients (GSTS)

  • ESPACE DE THALASSO THERAPIE LEONARD DE VINCI - Réceptionniste / Chef de Rang

    2004 - 2004 Front office : check-in, check-out, réservations, délogement, suivi client, conciergerie

    Amélioration des connaissances terrain en hébergement et salle

  • HOTEL KYRIAD MELUN RUBELLES - Commis de salle / Commis de Cuisine

    2003 - 2003 Participation aux trois services en salle / production des entrées et desserts en cuisine

Formations

Réseau

Annuaire des membres :