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Antoine CRENN

PARIS

En résumé

Heureux 'Président' d'une jeune et dynamique entreprise qui exporte tout ce qui est utile à un chef pour préparer de bons plats. Tous les matins c'est un réel plaisir que de sillonner les allées du Marché de Rungis à la découvertes de produits frais... Chaque saison amène son lot de nouveautés que je suis fier de transmettre à quelques unes des plus grandes tables qui soit...

Si je ne me prédestinais pas à cette trajectoire au sortir de mes études, je n'ai aucun regrets quand aux choix que j'ai fait. Être entrepreneur est certe parfois stressant, mais je sais pour quoi et pour qui je travaille... A voir la reconnaissance de mes clients et de mes fournisseurs est la plus grande satisfaction que je retire de mon métier d'agent commercial.

Mes compétences :
Import-export
Management

Entreprises

  • Rungis Quality Foods SAS - Président

    2011 - maintenant

  • CRENN Import-Export - Controleur qualité / logistique et sourcing

    2007 - 2011 Export de denrées alimentaires pour des clients exigeants

    -Contrôle qualité:
    -Contrôle logistique
    -Sourcing: observer les tendances, trouver de nouveaux produits, de nouvelles idées à offrir à nos clients
    -Stratégie commerciale et marketing
    ...

  • France Natural, Inc - Multi-Purpose

    2006 - 2007 France Naturals est une compagnie américaine d'importation de produits cosmétiques français naturels. La plupart des produits sont issus de la mer (masques d'alginate, enveloppement d'algues, boues marines, huile d'algues...) et sont destinés à un usage professionnel. Fonctionnement sur le principe du "private labelling", pas de produits à la marque de FNI.

    Ma mission était essentiellement de structurer l'entreprise pour lui permettre un développement dans la sérénité.
    - mise en place des procédures de gestions des commandes, des stocks, ... inexistantes à mon arrivée.
    - créer des bases de données clients, produits...
    - conseil en stratégie --> lancement d'une gamme de produits de bain sous un autre nom que France Naturals, fixation des prix, des conditions de ventes...
    - conseil en marketing --> recommandations pour les sites internet de l'entreprise, rédaction de documents techniques et promotionnels...

  • Novartis Pharma SAS - Chef de produit junior

    RUEIL MALMAISON 2005 - 2005 Stage de fin d'étude pour l'ESC Bordeaux (6 mois) + interim (2 mois)
    Préparation de la campagne août 2005
    Réalisation de remis (documents d'environnement, objets promotionnels...) à destination des médecins, infirmières ..., d'ADV,
    Participation au changement d'image d'un produit mature --> le rendre plus dynamique.
    Suivi de la rédaction de cas cliniques sur les TED (Tumeurs Endocrines Digestives) et de leur mise en place.
    Veille scientifique et concurrentielle.
    Etudes diverses

  • GSK - Assistant chef de produit oncologie

    2004 - 2004 Stage de 2 mois

    Etude comparative des dernières publications sur Hycamtin (topotécan) et ses concurrents (cancer de l'ovaire, du sein ...)
    Suivi de la realisation de remis et adv (Hycamtin, Zophren)

  • Une voile, un sourire - Président

    2003 - 2005 "Un regard vers l'avenir, pour que la maladie ne soit que souvenirs"
    Association dont l'objectif était de développer une activité nautique au sein du service d'onco-hématologie pédiatrique du CHU Pellegrin à Bordeaux.

    Organisation d'une croisière pour 4 adolescents au large de La Rochelle.

    D'autres projets ont été avortés faute de bénévoles

  • Laboratoire de Thérapie Cellulaire - Brest - Stagiaire

    2002 - 2003 Stage de 8 mois
    Objectif du stage: mettre au point deux modèles de tumorogénèse chez la souris nude.

    NB: Ces modèles de tumorogénèse sont au point et servent pour l'étude d'une immunoglobuline modifiée qui interviendrait dans la lutte contre la leucémie.

  • A chacun son cap - Vice président

    1998 - 2001 A chacun son cap est une association dont le but est d'aider les enfants/adolescents atteints de leucémie ou de cancer à guérrir mieux grâce à la voile.

    Organisation de croisières,
    Organisation du "Trophée Cap 200" - Une régate pour ces enfants avec des skippers professionels.
    Relation avec les hopitaux et les enfants
    Recherche de partenaires

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