Groupe Viol - Castel Viandes
- Directeur Qualité, Environnement et Méthodes
2014 - maintenant
DDCSPP 35
- Vétérinaire Officiel La Guerche de Bretagne
2012 - 2014
Noë Développement
- Consultant
2009 - maintenantToute mission relative à la qualité et au commerce agroalimentaire. Animation de réflexions stratégiques. Intérêt particulier pour les démarches santé-alimentation. Connaissance de la GMS.
Monoprix
- Directeur Qualité
Clichy2007 - 2009Directeur Qualité produits alimentaires et DPH. Directeur Qualité surfaces de vente et nouveaux concepts. Initiateur et responsable du développement du concept Nutrition Durable.
ADH
- Président
2003 - 2007Président fondateur de la holding du groupe EARNING
Groupe EARNING
- Président
1994 - 2003Fondateur du groupe EARNING. Qualité et Commerce Agro-alimentaire.