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Arnaud PERRIN-MITON

MONTMERLE-SUR-SAÔNE

En résumé

Depuis 20 ans dans la grande distribution dont 14 en tant que chef d’entreprise, j'ai acquis une bonne expérience du commerce et du management. Les différents types de structures allant de la supérette à l'hypermarché m'auront permis de découvrir des modèles économiques différents et d'acquérir des compétences multiples.
Ouvert à toute offre, j'étudierai chaque proposition qui me sera proposée.

Mes compétences :
Persévérance
Management

Entreprises

  • SPAR supermarché - Gérant

    2018 - maintenant Locataire-gérant

  • Auchan Retail France - Manager Boucherie

    Villeneuve-d'Ascq 2016 - 2017

  • SUPER U - ASSOCIE

    Saint-Jacques-de-la-Lande 2013 - 2014 Exploitation d'une structure de 1200m² avec rayons traditionnels Boucherie, Poisson, Charcuterie-Fromage. Magasin comprenant 20 salariés.

  • SUPER U - DIRECTEUR

    Saint-Jacques-de-la-Lande 2012 - 2013 DIRECTEUR SUPER U A SOMBERNON(21540)
    Formation en tant que futur associé U. Direction du point de vente (28 salariés) en collaboration directe avec l'associé, tout en me familiarisant avec les outils propres à l'enseigne

  • SPAR - FRANCHISE

    Saint-Étienne 2003 - 2011 FRANCHISE SUPERMARCHE SPAR A MONTMERLE-SUR-SAONE(01090)
    Achat du fond de commerce et des murs
    Gestion du personnel (11 salariés), placements financiers, comptabilité caisse et fournisseurs, suivi des marges, gestion du rayon Fruits et Légumes, recrutement, management, relation avec la clientèle et l'environnement local.

  • SUPERMARCHE CASINO - GERANT

    2000 - 2003 Exploitation du magasin en location-gérance
    Gestion du personnel (9 salariés), commandes, formation d'apprentis, comptabilité caisse, gestion des marges,gestion du rayon Fruits et Légumes, livraison à domicile, élaboration planning horaires, recrutement, relation clientèle, caisse, mise en place promotionnelle

  • SUPERMARCHE CASINO - ADJOINT GERANT

    1997 - 2000 Remplacement du gérant, commandes, mise en place du rayon fruits et légumes, formation en boucherie et charcuterie, comptabilité caisse, encaissement

Formations

Réseau

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