Aurore GAUMONT

En résumé

Entreprises

• Intermarché - Chargée d'étude marketing au sein de l'enseigne Intermarché Alimentaire

  Vert-le-Grand 2016 - maintenant - suivi de l'activité commerciale de l'enseigne via des outils de pilotage internes et externes,
  - gestion et production d'une quinzaine de rapport mensuel regroupant la part de marché, le taux de nourriture, les performances promo,
  - accompagnement quotidien des équipes dans l'exploitation et la compréhension des outils de panels distributeurs et consommateurs (World Panel Online, Scantrack, Spectra ...)
  - gestion des partenariats avec les prestataires Kantar, Nielsen, IRI, GFK, A3Distrib,
  - réalisation d'études quantitatives.

• Nielsen - Chargée d'études marketing sur les consommateurs de PGC

  New York 2015 - 2015 - compréhension de la demande client et réalisation de 19 propositions commerciales,
  - lancement de 70 études telles que les enquêtes panélistes, les nouveaux produits, la promotion, l'implantation d'un rayon... reliées aux comportements d'achat des consommateurs Français sur les produits de grande consommation,
  - communication avec les analystes assurant le bon déroulement des études,
  - analyse des résultats et mise en forme des données,
  - conclusions et recommandations en vue d'une présentation client.
  
  
  Essentiellement pour les marques de PGC : Ker Cadélac, JDE, General Mills dont Haägen Dazs et Old El Paso, Colgate, Bel, Purina.

• ISA - Chef de produit agroalimentaire (projet d'études)

  SAINT DENIS 2014 - 2014 Objectif du projet d'études : développement d'une offre produit chez un glacier tout en conservant la cohérence de l'ensemble de sa gamme.
  
  Outils et réalisation :
  - étude du marché des glaces,
  - marketing mix, plan de communication,
  - outils de communication avant/après lancement produits,
  - négociation,
  - présentation PPT pour convaincre
  
  Compétence : travail en équipe, prise d'initiative, communication, négociation

• ISA - Projet de création d'entreprise (projet d'études)

  SAINT DENIS 2013 - 2014 Objectif du projet d'études : réalisation d'une étude marketing (de l'idée à la budgétisation) pour un apiculteur entrepreneur
  
  Outils et réalisation :
  - analyse de marché miel,
  - brainstorming et création d'idée,
  - enquête qualitative et quantitative,
  - pistes de stratégies,
  - faisabilité technique,
  - business plan,
  - recommandations marketing
  
  Compétences : croisement des compétences, créativité, documentation technique

• Cargill - Assistante ingénieur zone production

  Paris La-Défense 2013 - 2013 Mission en autonomie :
  - faire un bilan de la situation actuelle de l’humidité gluten dans les circuits ;
  - réaliser et suivre la mise en place d’un protocole de prélèvement d’échantillonnages à l’aide d’analyses en laboratoire et d'études statistiques ;
  - développer un protocole fiable de prélèvement.

• Restauration - Immersion totale en Australie

  2012 - 2012 4 mois 4 expériences en restaurant gastronomique, café et restaurations rapides :
  - gestion de la salle,
  - contact clientèle,
  - aide en cuisine.
  
  1 mois à la découverte de la culture Australienne :
  - centre de l'Australie : Ayers Rocks
  - côte est : trajets en van de Cairns à Melbourne en passant par Sydney.

• CRISTAL-UNION - Ouvrière en conditionnement sucre

  2011 - 2011 SOCIETE VERMANDOISE INDUSTRIES appartenant à Cristal Union
  
  Immersion en industrie agro-alimentaire :
  - réalisation d'une étude sur la capacité des bascules à délivrer la quantité de sucre demandée (prélèvement, pesée, statistique)
  
  

Formations

• IMMD Institut Du Management Et Marketing De La Distribution (Roubaix

  Roubaix (Lille 2) 2015 - 2016 Master 2 Marketing International et vente
  
  Double compétence en marketing souligné par les cours suivis :
  
  - Marketing international (focus distributeurs),
  - Etudes qualitatives et quantitatives,
  - Consommateurs (comportement et mix produit),
  - Capital de marque,
  - Marketing Interculturel.

• Harper Adams University College

  Newport 2014 - 2014 Cours suivis :
  - Research and information skills,
  - Case study on a French firm,
  - Agri-Food Marketing,
  - Food business Supply Chain Management.

• ISA

  Lille 2011 - 2015 Diplômée Ingénieur, spécialité Agro-Economie et Gestion, option Trade and Consumer
  
  Connaissances :
  - bases scientifiques : Statistiques, Biologie
  - agro alimentaire : sciences des aliments, emballages
  - marketing : Développement produit, Concept et outils marketing, Pilotage et création d'une PME
  - stratégies en entreprise et internationalisation
  - management : Outils de management, Management commercial
  - projets réels : développement start-up, offre produits

Réseau

• Charlotte LEJEUNE

• Clémence CNOCKAERT

• David FLEURQUIN

• Flavie DALLE

• Julie CHRISTIAEN

• Manon DELESPIERRE

• Pierre GUILLAUMIN

• Rachel VAN ROBAEYS

• Yuan GAO