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Aurore GAUMONT

Vert-le-Grand

En résumé

Une passion.. les produits de la grande consommation,
Un secteur.. l'agro-alimentaire,
Une fonction.. le marketing,
Un intérêt.. comprendre les attentes des consommateurs pour leur proposer des produits adaptés en lien avec les tendances d'aujourd'hui et les concepts de demain.

Mes compétences :
Adobe Photoshop
Marketing produit
Analyse de données
SPSS Statistics
Microsoft Office
Études marketing

Entreprises

  • Intermarché - Chargée d'étude marketing au sein de l'enseigne Intermarché Alimentaire

    Vert-le-Grand 2016 - maintenant - suivi de l'activité commerciale de l'enseigne via des outils de pilotage internes et externes,
    - gestion et production d'une quinzaine de rapport mensuel regroupant la part de marché, le taux de nourriture, les performances promo,
    - accompagnement quotidien des équipes dans l'exploitation et la compréhension des outils de panels distributeurs et consommateurs (World Panel Online, Scantrack, Spectra ...)
    - gestion des partenariats avec les prestataires Kantar, Nielsen, IRI, GFK, A3Distrib,
    - réalisation d'études quantitatives.

  • Nielsen - Chargée d'études marketing sur les consommateurs de PGC

    New York 2015 - 2015 - compréhension de la demande client et réalisation de 19 propositions commerciales,
    - lancement de 70 études telles que les enquêtes panélistes, les nouveaux produits, la promotion, l'implantation d'un rayon... reliées aux comportements d'achat des consommateurs Français sur les produits de grande consommation,
    - communication avec les analystes assurant le bon déroulement des études,
    - analyse des résultats et mise en forme des données,
    - conclusions et recommandations en vue d'une présentation client.


    Essentiellement pour les marques de PGC : Ker Cadélac, JDE, General Mills dont Haägen Dazs et Old El Paso, Colgate, Bel, Purina.

  • ISA - Chef de produit agroalimentaire (projet d'études)

    SAINT DENIS 2014 - 2014 Objectif du projet d'études : développement d'une offre produit chez un glacier tout en conservant la cohérence de l'ensemble de sa gamme.

    Outils et réalisation :
    - étude du marché des glaces,
    - marketing mix, plan de communication,
    - outils de communication avant/après lancement produits,
    - négociation,
    - présentation PPT pour convaincre

    Compétence : travail en équipe, prise d'initiative, communication, négociation

  • ISA - Projet de création d'entreprise (projet d'études)

    SAINT DENIS 2013 - 2014 Objectif du projet d'études : réalisation d'une étude marketing (de l'idée à la budgétisation) pour un apiculteur entrepreneur

    Outils et réalisation :
    - analyse de marché miel,
    - brainstorming et création d'idée,
    - enquête qualitative et quantitative,
    - pistes de stratégies,
    - faisabilité technique,
    - business plan,
    - recommandations marketing

    Compétences : croisement des compétences, créativité, documentation technique

  • Cargill - Assistante ingénieur zone production

    Paris La-Défense 2013 - 2013 Mission en autonomie :
    - faire un bilan de la situation actuelle de l’humidité gluten dans les circuits ;
    - réaliser et suivre la mise en place d’un protocole de prélèvement d’échantillonnages à l’aide d’analyses en laboratoire et d'études statistiques ;
    - développer un protocole fiable de prélèvement.

  • Restauration - Immersion totale en Australie

    2012 - 2012 4 mois 4 expériences en restaurant gastronomique, café et restaurations rapides :
    - gestion de la salle,
    - contact clientèle,
    - aide en cuisine.

    1 mois à la découverte de la culture Australienne :
    - centre de l'Australie : Ayers Rocks
    - côte est : trajets en van de Cairns à Melbourne en passant par Sydney.

  • CRISTAL-UNION - Ouvrière en conditionnement sucre

    2011 - 2011 SOCIETE VERMANDOISE INDUSTRIES appartenant à Cristal Union

    Immersion en industrie agro-alimentaire :
    - réalisation d'une étude sur la capacité des bascules à délivrer la quantité de sucre demandée (prélèvement, pesée, statistique)

Formations

  • IMMD Institut Du Management Et Marketing De La Distribution (Roubaix

    Roubaix (Lille 2) 2015 - 2016 Master 2 Marketing International et vente

    Double compétence en marketing souligné par les cours suivis :

    - Marketing international (focus distributeurs),
    - Etudes qualitatives et quantitatives,
    - Consommateurs (comportement et mix produit),
    - Capital de marque,
    - Marketing Interculturel.

  • Harper Adams University College

    Newport 2014 - 2014 Cours suivis :
    - Research and information skills,
    - Case study on a French firm,
    - Agri-Food Marketing,
    - Food business Supply Chain Management.

  • ISA

    Lille 2011 - 2015 Diplômée Ingénieur, spécialité Agro-Economie et Gestion, option Trade and Consumer

    Connaissances :
    - bases scientifiques : Statistiques, Biologie
    - agro alimentaire : sciences des aliments, emballages
    - marketing : Développement produit, Concept et outils marketing, Pilotage et création d'une PME
    - stratégies en entreprise et internationalisation
    - management : Outils de management, Management commercial
    - projets réels : développement start-up, offre produits

Réseau

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