Après une formation d'ingénieur agroalimentaire, j'ai intégré le mastère spécialisé IPCI afin d'approfondir mes compétences en R&D et acquérir une sensibilité culinaire.
Forte de plusieurs expériences de terrain dans diverses domaines et entreprises, je souhaite me tourner vers un nouveau challenge: contribuer à développer des solutions alternatives responsables et respectueuses pour notre alimentation de demain.
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After an engineering school program specialized in food industry, I took a one-year advanced master to improve my R&D skills and to gain a culinary sensitivity. Fortified by different field experiences including a recent one in UK I would like today to look into a new challenge: contributing to develop some respectful and sustainable food alternatives for our future diet.
High interest in entomophagy and new food raw materials.
Mes compétences :
Agroalimentaire
R&D
International
Gestion de projet
Communication