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Azucena GUTIÉRREZ

Paris

En résumé

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Entreprises

  • DANONE BABY NUTRITION - Blédina - Chef de Produit

    Paris 2012 - maintenant Chef de produit Petit Déjeuner
    CA : 55M€ / Budget : 1,1M€
     Management : Management d’un Assistant Chef de produit
     Stratégie : Recommandation du plan à long terme, repositionnement de marque et évolution de gamme (mise en place du plan d’études, redéfinition du mix, développement de 2 plateformes de marque)
     Innovation : Inno de juniorisation afin de pousser la durée de consommation, inno petit bébé afin de recruter, rénovation du core range afin de relancer la catégorie en panne de croissance
     Business : Elaboration des prévisions des ventes, construction du budget, pilotage P&L, suivi des indicateurs CA et rentabilité
  • DANONE BABY NUTRITION - Blédina - Assistante Chef de Produit

    Paris 2010 - 2012 Assistante chef de produit Céréales
    CA : 35M€ / Budget : 0,8M€
     Stratégie de communication : Développement copy presse, recommandation sur prise de parole auprès de 2 cibles et activation du plan 360° (Web, RP, in store, marketing direct…)
     Innovation : Inno du soir afin de pousser QA/NA à travers les occasions de consommation, inno de format afin de pousser QA/NA (Chef de projet : recommandation, élaboration du mix, développement avec R&D, animation et coordination des équipes projets)
     Business : Analyse du marché et suivi de performances, veille concurrentielle, bilan marque et marché
     Promotion : Animation de gamme : recommandation, mise en place et évaluation des plans publi-promotionnels (Web, RP, in store, marketing direct)
  • BONGRAIN - Bressor - Assistante chef de marques

    VIROFLAY 2008 - 2009 Gestion de deux marques : Apérivrais de St Môret et Carré Frais d'Elle & Vire.
    - Développement produit : Chef de projet extension territoire : développement produit & positionnement selon insights & tendances marché, positionnement, packaging, investissements financiers
    - Stratégie : Participation aux recommandations stratégiques : Plan à Long Terme
    - Animation commerciale : Développement des outils publi-promotionnels et suivi des opérations terrain
    - Business : Analyse du marché et suivi de performances des marques
    - Autres missions : Gestion du service consommateur, études qualitatives, réunions usine, gestion jeu concours internet
  • VALRHONA - Assistante chef de produit

    Tain-l'Hermitage 2007 - 2007 - Promotion : Création de colis promotionnels pour la France et l’étranger : Recherche de tendances culinaires, brainstorming, recherche de fournisseurs et négociation de prix
    - Outils commerciaux : Développement des supports de vente et marketing : book de vente, fiches argumentaires, catalogue, mailings (brief, création graphique, prises de vue, BAT)
    - Autres missions : Participation à une étude qualitative : entretiens face à face
  • APICOLA DE ALLENDE - Chargée du développement international

    2006 - 2006 - Sélection et analyse du marché d'exportation
    - Adatation du mix marketing : packaging, prix selon incoterm et concurrence, promotion et canal de distribution
    - Logistique maritime et démarche douanière
  • GRIFFITH LABORATORIES - Chargée du service export

    2005 - 2005 - Exportation vers l'Amérique Latine et l'Arabie Saoudite
    - Adaptation packaging
    - Logistique international : transport et démarche douanière

Formations

  • IAE

    Lyon 2009 - 2010 B to C
  • IAE (Lyon)

    Lyon 2008 - 2009 Spécialisation en Affaires Européennes

    M2 Management International
  • INSEEC

    Paris 2004 - 2004 Pendant mes études au Mexique, j'ai fait un semestre d'échange dans cet établissement.
  • ITESM (Tec De Monterrey) (Monterrey)

    Monterrey 2001 - 2006 M2 Commerce International

Réseau

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