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Audrey GUTOWSKI

LYON

En résumé

Mes compétences :
Gestion de projet

Entreprises

  • Square S.A. - Coordinatrice Chaîne Graphique

    2014 - maintenant Coordonner les projets de chaîne graphique pour un client spécifique.
    Contact clé chez le client en implant un jour par semaine minimum.
    Mise en place d'un nouveau processus de développement de packaging.
    Suivi des performances et reporting pour le client.

  • BLEDINA, GROUPE DANONE - Coordinatrice Activité Siège - Usine de Brive

    LIMONEST 2014 - 2014 - coordination des projets pour maîtriser la gestion du changement (produit, emballage, ...)
    - gestion du lot opérationnel des projets
    - démarche d'optimisation des processus

  • Danone Baby Nutrition - Blédina - Coordinatrice Chaîne Graphique

    Paris 2012 - 2014 * Coordonner les interlocuteurs internes (marketing, qualité, nutrition, réglementation) et externes (agence de pré-presse, imprimeurs, sous-traitants) impliqués dans le processus de changement d'emballages

    * Délivrer des emballages conformes dans le respect des plannings de lancement

    * Assurer la traçabilité des échanges et des modifications

    * Etablir des reportings mensuels, annuels dans une démarche d'amélioration continue.

    * Optimiser les processus en place.

  • Danone Baby Nutrition - Blédina - Key user - Leader Masterdata

    Paris 2011 - 2012 * Construction et prise en main d'un nouvel outil informatique pour la gestion analytique des produits au niveau Qualité opérationnelle de l'usine Blédina

  • Danone Baby Nutrition - Technicienne R&D

    Paris 2007 - 2011 - gestion d’essai pilote sur la gamme céréales (préparation, réalisation, rédaction des comptes rendus et des recommandations)
    - préparation et suivi d’essai industriel
    - gestion de projet de rénovation de formules
    - mise en place et suivi de produits en vieillissement
    - relais R&D matières premières
    - relais sécurité du service
    - formalisation du savoir-faire.

  • Bakemark ingredient france - Technicienne R&D

    2005 - 2007 - réalisation d’essais laboratoire sur produits sucrés et salés
    - préparation et suivi des essais industriels
    - mise en place et suivi dans le temps de produits en vieillissement

  • Restaurant Pizza Paï - Employée polyvalente

    2003 - 2005 employée sur tous les postes au sein du restaurant allant de la gestion de la caisse (comptage, encaissement, validation fin de service) à l’aide en cuisine, en passant par la préparation des buffets

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