Benoit SOMMER

En résumé

Entreprises

• Laurent lapierre - Chef de cuisine

  2000 - maintenant

• PASSION TRAITEUR - SECOND DE CUISINE

  1998 - 2000

• DALLOYAU - CHEF DE PARTIE

  Paris 1998 - 1998

• DALLOYAU - CHEF DE PARTIE

  Paris 1997 - 1998

• DALLOYAU - COMIS CHEF DE PARTIE

  Paris 1989 - 1993

Formations

• TECOMAH (Jouy En Josas)

  Jouy En Josas 1983 - 1985 CAP cuisine classique

Réseau

• Bruno D'ANGELIS

• Christiane BECQUET

• Daniel ROBERT

• Julien DUBOS

• Lilas ALLOUACHE

• Marc LECHEVALIER

• Marc COQUET

• Philippe MODRIN

• Stephane CORNU

• Véronique BIANNIC