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Bernard BANDIERA

VILLENEUVE D'ASCQ

En résumé

Mes compétences :
Gestion de projet

Entreprises

  • Flunch - Directeur des Opérations & Directeur Projet

    VILLENEUVE D'ASCQ 2012 - maintenant Développer l'enseigne grâce à une politique d'investissements cohérente avec la Vision de la Marque. ;
    * Construction du plan prévisionnel d'investissements à 3 ans ;
    * Pilotage& optimisation des Investissements. ;
    * Management des équipes Etudes, Techniques, Achat Matériel
    Opération : management des 4 Directeurs Régionaux, Réseaux filiales: Région Nord-Ouest. ;50 sites, 3500 collaborateurs

  • Flunch - Directeur des Opérations

    VILLENEUVE D'ASCQ 2008 - 2011 Réseaux Nord 100 restaurants, 5000 collaborateurs.
    * Co-construire les orientations stratégiques (Vision à 10 ans). ;
    * Piloter les orientations tactiques du business plan. ;
    * Manager une équipe de 7 Directeurs Régionaux : Développer les compétences & améliorer les performances. Pilotage des résultats attendus.
    * Construire les demandes d'investissements. ;

  • Flunch - Directeur Régional

    VILLENEUVE D'ASCQ 2002 - 2008 Animer de10 à14 restaurants jusqu'à 500 collaborateurs, Région Ouest & Nord.
    * Mise en œuvre des projets d'entreprise. ;
    * Recruter & former les équipes d'encadrement des sites, ;
    * Impulser & garantir les objectifs économiques annuels de chaque site. ;
    * Identifier & proposer les Investissements nécessaires au développement & au maintien du patrimoine.
    * Garantir le respect des règles Qualité Sécurité environnement. ;

  • Flunch - Directeur de Restaurant

    VILLENEUVE D'ASCQ 1990 - 2002 Manager 3 restaurants entre 1,7 & 4 M d' EUR de CA jusqu'à 70 collaborateurs. Régions Ouest et Sud Ouest
    * missions transversales :sur la refonte de la mise en œuvre de l'offre commerciale & la supply chain

Formations

Pas de formation renseignée

Réseau

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