Passionnée par l'alimentation et la cuisine, je me suis reconvertie récemment à la cuisine en passant mon CAP cuisine
Mes compétences :
Gestion des stocks
HACCP
Cuisine traditionnelle
Cuisine du monde
Entreprises
Le Chantilly - Salon de thé
- Cuisinière-Serveuse
2017 - maintenantPréparation du brunch
Sodexo
- Cuisinière -chef de partie tournant
Issy-les-Moulineaux 2017 - maintenantPostes pâtisserie et chaud
Le Chemin des Abeilles
- Apicultrice
2017 - maintenant
L'Instant Basque
- Chef de partie
2017 - 2017Cuisine traditionnelle
L'Instant Basque
- Commise de cuisine
2016 - 2016
saveurs bio
- Chef de partie
2016 - 2016
Restaurant Saveurs Bio
- Commise de cuisine
2015 - 2016En charge du poste froid : garde-manger
Poste chaud : préparation sauce, viandes en sauce
Pâtisserie
Genty Magre
- Stagiaire commise de cuisine
2015 - 2015Découverte du métier par une immersion en milieu professionnel : pâtisserie (préparations préliminaires), cuisine postes froid (préparation préliminaire) et dessert (dressage des assiettes). Participation à 4 services.
Unis-Cité
- Volontaire en service civique
2014 - 2015Organisation d'animations
Création d'un guide de parcours
Communication : création d'affiches, stand, flyers
Porte à porte
CEAS - La Poste -France Télécom
- Employée de tourisme
2014 - 2014Gestion de billetterie et réservations
Comptabilité
Accueil des clients et vente
Marketing, création et gestion d'entreprise, droit des sociétés, organisation des filières agroalimentaires, Analyses qualitatives et quantitatives, socio-anthropo et histoire de l'alimentation
