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Ibis
- Chef de cuisine
Paris
2001 - maintenant
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Hôtel Restaurant MERCURE
- Adjoint au Chef de cuisine
1996 - 2001
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Hôtel Restaurant MERCURE
- Commis de cuisine
1994 - 1996
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Saison d'été Brasserie LE DEBARCADERE
- Cuisinier
1992 - 1992
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Hôtel Restaurant ALTEA
- Commis de cuisine
1992 - 1994
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Marine Nationale
- Cuisinier
Paris
1991 - 1992
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Mairie de Cléon (76) dans le service administratif ;
- STAGIAIRE
1990 - 1990
Mairie de Cléon (76) dans le service administratif ;
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Hotel restaurant climat de france
- Serveur, receptionniste
1988 - 1988
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Restaurant LE GALLION
- Cuisinier
1987 - 1987
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Centre Routier Z.I. À Gonfreville l'Orcher
- Cuisinier
1986 - 1986
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Hôtel Restaurant LA MARINE
- Cuisinier
1985 - 1985
Formations Scolaires