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Carine BRUYER

AMIENS

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En résumé

Ingénieur généraliste agroalimentaire spécialisée en qualité et lait et produits laitiers disposant de plus de 7 années d'expérience dans l'industrie agroalimentaire.

Mes compétences :
Gestion de projet
Analyse sensorielle
Qualité
Agroalimentaire

Entreprises

  • NUTRIBIO - GROUPE SODIAAL - INGENIEUR TECHNICAL CUSTOMER SERVICE

    2011 - maintenant - Gestion d'un portefeuille clients européens et internationaux pour des produits BtoB de poudre de lait pour la nutrition infantile et produits en poudre destinés à la nutrition adulte.
    - Interlocuteur privilégié des clients assurant les interfaces avec les sites industriels et les autres services de l'entreprise afin de répondre aux demandes techniques des clients et d'assurer leur satisfaction.
    - Traitement des réclamations clients en répondant aux clients et en assurant les interfaces nécessaires avec les services qualité et industriel.
    - Rédaction des cahiers des charges clients et contractualisation des données techniques en assurant le bon déploiement des exigences des clients en interne.
    - Gestion des projets de Travail à façon et conditionnement à façon
    - Accompagnement des clients lors des visites, audits sur les sites de production et promotion du savoir faire technique et industriel auprès des clients lors des visites et audits
    - Contractualisation des données techniques avec les clients, cahiers des charges

  • NUTRIBIO - GROUPE SODIAAL - RESPONSABLE MANAGEMENT QUALITE ET SECURITE ALIMENTAIRE

    2008 - 2011 Animatrice du système de management de la qualité et du programme d'amélioration continue
    Préparation de l'entreprise et pilotage des audits de certification ISO 9001/IFS/BRC/AIB/BIO/ Halal obtenus ou renouvelés avec succès.
    Simplification et optimisation du système HACCP en lien avec le groupe Entremont Alliance
    Formation du personnel aux bonnes pratiques d'hygiène et aux CCP, accompagnement des différents services de l'entreprise aux bonnes pratiques.
    Responsable des prestataires de nettoyage interne et externe
    Gestion des réclamations clients et pilotage des actions correctives / préventives
    Gestion du budget hygiène
    Pilotage des indicateurs qualité
    Accueil des clients européens et internationaux lors des audits, visites sur sites.




  • COFRANLAIT - Groupe Entremont Alliance - Ingénieur qualité agroalimentaire

    2007 - 2008 Mise en place des certifications IFS et BRC
    Rédaction des manuels sécurité alimentaire et qualité
    Formation du personnel

Formations

Réseau

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