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Carine SERRE

HO CHI MINH CITY

En résumé

Mes compétences :
Pédagogie
Management
Supply Chain
JD Edwards
Planification
nSkep de Dynasys
Logistique

Entreprises

  • DEWBERRY (GROUPE INTERIOR'S) - Responsable Supply Chain

    2015 - maintenant Responsable Supply Chain pour les 3 sites de production au Vietnam :
    - Responsable Planification : planification de la production des 3 sites en garantissant la satisfaction client et en optimisant la production
    - Responsable Achat / Sourcing : negociation des prix / recherche de nouveaux fournisseurs / sourcing pour les nouveaux developpements produits
    - Responsable Administration des Ventes Asie : relation client / gestion des commandes client / gestion du SAV.
    - Responsable Import-Export : import des materiaux et export des produits finis / declarations douanieres.
  • DEWBERRY (GROUPE INTERIOR'S) - Chef de Projet / Responsable Planification

    2014 - 2015 Chef de Projet / Responsable Planification pour les 3 sites de production de meubles au Vietnam :
    - Gestion des commandes clients de la reception a l'expedition
    - Mise en place d'un ordonnancement sur 3 sites de production
    - Mise en place des indicateurs cles (taux de service client / suivi des retards...)
    - Gestion du SAV
    - Creation d'un pole planification
    - Suivi de la mise en production des nouveaux produits
    - Mise en place d'un plan de production hebdomadaire
  • MARTELL (GROUPE PERNOD-RICARD) - Responsable Logistique Conditionnement

    2013 - 2014 - Assurer et contrôler, dans le cadre du Plan de Production à 6 mois, l'ordonnancement des activités de fabrication internes et externes (gestion de la sous-traitance) à court terme (horizon 3 semaines).
    - Garantir la réception, le stockage et la mise à disposition des matières sèches sur les lignes (quantité, délais et qualité du stockage).
    - Garantir les expéditions physiques de produits finis et semi-finis y compris les flux de sous-traitance
    - Encadrement d'une équipe de 15-20 personnes
  • IUT d'Angoulême - Intervenant

    2008 - 2013 En parallèle de mon poste de Responsable PDP, je suis intervenante en DUT QLiO (Qualité Logistique industrielle et Organisation) sur les modules de Gestion des stocks et Relation approvisionnement/production.
  • Martell (Groupe Pernod Ricard) - Responsable Plan Directeur de Production

    2007 - 2014 Au sein du département Supply Chain Martell, mes principales missions pour garantir le meilleur taux de service client, sont :
    - Pilotage, élaboration et suivi du Plan Directeur de Production mensuel sur horizon 6 mois
    - Garanti la planification hebdomadaire de la mise en bouteilles et de la sous-traitance
    - Animation / participation aux Réunions hebdomadaires, et au comité de pilotage PDP.
    - Elaboration du Plan Industriel et Commercial sur 24 mois.
    - Participation (Key User) à la mise en place de l’APS nSKEP de Dynasys utilisé pour l’élaboration du PDP, du PIC et de la planification hebdomadaire.
    - Pilotage de la gestion des données techniques de production (SKU, gammes, nomenclatures…)
    - Intégration et planification des nouveaux produits en fonction du planning de développement
    - Management d’une équipe de 3 personnes (planificateurs / coordinateur données techniques)
  • Martell (Groupe Pernod Ricard) - Assistante responsable logistique

    2006 - 2007 Au sein du Département Supply Chain, j'assure un rôle de support auprès du Responsable Supply Chain.

    A ce titre, mes missions comprennent notamment :
    - l’élaboration et le suivi du Plan de Production annuel du conditionnement des produits finis et semi-finis, en optimisant les délais, les flux composants et niveaux de stocks, les ressources machines et main d’oeuvre, les coûts logistiques de production dans le cadre du taux de service client défini ;
    - la participation aux réunions de pilotage hebdomadaire et mensuel avec les acteurs principaux de la SupplyChain (Ordonnancement, Approvisionnements, Conditionnement Achats, Administration des Ventes et Marketing) ;
  • DCN (Direction des Constructions Navales) - Technicien gestion de production

    2006 - 2006 Contrat d'intérim de 3 mois.
    Mission : Lancement, ordonnancement, suivi, planification de la production
  • Schneider Electric - Apprentie ingénieur Gestion Industrielle

    Rueil Malmaison 2002 - 2005 Contrat d'apprentissage de 3 ans au sein du service Gestion Industrielle et Logistique de l'usine de L'Isle d'Espagnac (16).

    Mes principales missions :
    - Pilotage du projet d'organisation de la sous-traitance de capacité
    - Participation au projet d'externalisation de la production
    - Optimisation de l'ordonnancement d'un atelier de moulage zamak
    - Réalisation de l'optimisation de stocks déportés de produits finis
    - Mise sous contrat de délai d'un processus majeur de l'usine
    - Gestion du flux aval d'un atelier dans le cadre d'un remplacement
    - Stage de 2 semaines dans l'usine Schneider Electric de Pampelune en Espagne, service Gestion Industrielle
    - Stage de 6 semaines au siège social de Schneider Electric en Allemagne, à Ratingen, au service communication

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