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Un évènement qui vous ressemble
- Organisatrice
maintenant
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INGEUS
- Consultante en accompagnement de cadres
Paris
2011 - maintenant
*Gestion d'un portefeuille de 70 cadres
*Animation d'ateliers mise en action de la recherche d'emploi
*Accompagnement professionnel personnalisé
*Diagnostic et bilan professionnel et personnel
*Analyse stratégique et mise en place d'un plan action professionnel
*Prospection auprès des entreprises
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INFREP Boulogne
- Formatrice et Accompagnement à l'emploi
2010 - 2011
- Formation CQP en hôtellerie restauration
- Suivi des tuteurs en entreprise
- Formation Tuteurs CQP (accréditée par le FAFIH)
- Accompagnement individuel des demandeurs d'emploi
- Animation prestation Stratégie et Techniques de Recherches d'emploi
- Montage de dossiers en réponse à des appels d'offres
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LA COUPOLE
- RESPONSABLE MAITRE D'HOTEL
2007 - 2009
- Encadrement d'une équipe de salle de 80 personnes
- Formation et intégration des nouveaux et apprentis
- Paramétrage informatique sur système MICROS
- Gestion des caisses du service au prélèvement BRINKS
- Suivi des normes HACCP dans l'établissement et mise en application
- Développement commercial auprès des équipes en salle
- Interface avec la cuisine
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ANPE
- Conseillère à l'emploi
Paris
2005 - 2005
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ADIA
- Chargée de recrutement
Villeurbanne
2005 - 2007
•Identifier la problématique liée à l’emploi et au recrutement (formation, bilan…)
•Proposer et mettre en œuvre les démarches et moyens les plus appropriés à l’élaboration d’un plan d’action, en s’appuyant, si besoin, sur des partenaires ou prestataires.
•S’assurer que l’hypothèse retenue répond au problème posé.
•Analyser les écarts et engager des actions correctives.
•Action d’adaptation/formation aux postes de travail.
•Etablir et entretenir des relations commerciales.
•Prospection de clientèle et développement des ventes.
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Restaurant d'époque au Clos lucé
- Responsable
2004 - 2004
•Gérer les stocks.
•Analyser un prix de revient.
•Réaliser l’approvisionnement (choix, sélection…)
•Tenue de tableau de bord pour la comptabilité.
•Encadrer une équipe.
•Recruter du personnel.
•Action d’adaptation/formation aux postes de travail.
•Organiser et répartir le travail au sein du personnel.
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SODEXHO
- Gérante
Issy-les-Moulineaux
2003 - 2004
•Gérer les stocks.
•Analyser un prix de revient.
•Réaliser l’approvisionnement (choix, sélection…)
•Créer des cycles de menus en respectant les règles nutritionnelles.
•Elaborer des budgets prévisionnels.
•Tenue de tableau de bord pour la comptabilité.
•Encadrer une équipe.
•Recruter du personnel.
•Action d’adaptation/formation aux postes de travail.
•Organiser et répartir le travail au sein du personnel.
