Carole VALLÉE

En résumé

Entreprises

• Céline - Formatrice Retail Europe

  Paris 2014 - maintenant - Animation de modules de formation liés à l'univers de la Marque, à l'Image, à l'Expérience Client en Boutique, ainsi qu'à la connaissance Produit.
  - Déploiement des formations auprès de la force de vente Europe (déplacements fréquents) afin d'améliorer l'expérience de service en Boutique.
  - Gestion du budget Training pour l'Europe.

• Four Seasons Hôtel George V, Paris - Responsable Formation & Développement Sénior, Europe

  2012 - 2014 - Responsable du déploiement de la stratégie Formation & Développement du Groupe pour le Four Seasons George V. Encadrement d'une Coordinatrice Formation et d'une stagiaire.
  - Gestion d'un budget de 400 K€, environ 1700 stages de formation réalisés chaque année.
  - Relai du Siège dans la mise en œuvre de la politique Formation du Groupe au sein des 15 propriétés Européennes.
  - Déplacements dans de nombreuses propriétés lors des ouvertures d'hôtels ou de la nomination de nouveaux Responsables Formation, afin d'aller aider à former dans ces moments clés.
  - En charge du suivi de la qualité de l'expérience client (suivi des KPIs de l'hôtel liés à la satisfaction des clients : création et mise en œuvre de plans d'action, coaching et formation des employés, réalisation d'audits en qualité de cliente mystère, etc.)
  - Animation de formations liées au Développement Personnel (MBTI, Communication), à l'Intégration et au Management.
  
  
  
  

• Four Seasons Hotel George V, Paris - Responsable Formation & Développement

  2008 - 2012 - En charge d'un budget Formation de 400K€ pour déployer la politique Formation du Groupe auprès des 650 employés de l'hôtel.
  - Création et animation de modules de formation liés à l'Intégration et au Management
  - Suivi de la qualité de service à l'hôtel.
  - En charge du suivi des obligations légales liées à la Formation professionnelle en France (Déclaration 2483, relations avec l'OPCA et l'OPACIF, etc.)
  - Suivi des jeunes en alternance et rédaction de leurs contrats.
  - Organisation de journées Team Building pour les employés de l'hôtel.
  - Déploiement du nouveau logiciel RH auprès de la population Cadres et Non-Cadres de l'hôtel.

• Four Seasons Hôtel George V, Paris - Assistante RH Junior puis Assistante RH

  2007 - 2008 - En charge de la Formation professionnelle, je me suis occupée de mettre en oeuvre la politique Formation du Groupe tout en respectant les obligations légales liées à la formation professionnelle en France.
  - Animation de modules liés à l'Intégration des nouveaux employés.
  - Suivi du budget Formation.
  - Gestion du projet de refonte des Standards de Qualité du Groupe pour l'hôtel (hôtel pilote sur le projet), avant déploiement global au sein de la Compagnie.

• Four Seasons Hotel George V, Paris - Assistante Achats

  2006 - 2007 Pendant 7 mois, j'ai géré la politique Achats de l'hôtel, cherchant à optimiser les coûts tout en préservant une qualité irréprochable.
  Responsable d'un équipe de 4 personnes, nous nous attachions à préserver d'excellentes relations avec nos fournisseurs, et à ne jamais rompre notre chaîne d'approvisionnements.
  Gestion des économats, approvisionnement de tous les services de l'hôtel, développement de projets pour apporter une qualité de service et de produits toujours plus exceptionnelle à nos clients, voici quelques-unes des missions qui m'ont été confiées.
  

• Chambre de Commerce Franco-Américaine de Los Angeles, USA - Responsable Marketing et Evènements

  2004 - 2005 J'étais chargée de développer le portefeuille de membres (+20%), et d'organiser des évènements (forums économiques, séminaires...) pour les francophones et francophiles de Los Angeles. Mon travail incluait également la création des outils marketing, le démarchage de sponsors, ainsi que la gestion du budget.

Formations

• Ecole De Management De Normandie

  Le Havre 2002 - 2006 Master II en Achats & Supply Chain Management
  
  Double-diplôme en partenariat avec l'Université de Macquarie à Sydney

Réseau

• Christophe MAURY

• Clément HERVET

• Gilles HUMEAU

• Guillaume NAPOLEONE

• Hervé SORIS

• Houria DJEBBOR

• Jean-Charles LAISNÉ *

• Jean-Pascal MOLLET

• Kevin BRUNIER

• Mélanie DOUBLIER PRINTZ