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Caroline BLANC

ARNAS

En résumé

Après une formation d'ingénieur agroalimentaire (ENSAIA, Nancy) et 10 années d'expériences professionnelles en qualité (consultante, auditrice, responsable qualité), j'ai rejoint l'équipe expertise de la société LCB food safety en 2011.

Jusqu'en 2014, j'ai réalisé des missions d'audits et de formation dans le but d'accompagner les industriels de l'agroalimentaire dans leurs problématiques de contamination.
J'ai également initié une démarche "réseau" visant à promouvoir LCB food safety auprès de prescripteurs, institutions, associations régionales...

Actuellement, j'ai saisi l'opportunité de rejoindre l'équipe commerciale de LCB food safety et anime un secteur régional de 17 départements sur l'Est de la France.

Mes compétences :
Hygiène
Conseil
Sécurité alimentaire
Audit
Ceribiocide

Entreprises

  • LCB FOOD SAFETY - Responsable commerciale / Ingénieur expertise

    2011 - maintenant Expert de la sécurité alimentaire, LCB food safety recommande et fournit des solutions d’hygiène clés en main. A vos côtés, nous œuvrons pour assurer la santé de vos consommateurs et de vos opérateurs. Nous vous offrons la meilleure réponse pour préserver la sécurité alimentaire à chaque étape, de la ferme à la fourchette.
    LCB food safety propose une approche globale de la sécurité alimentaire. En veille permanente, notre équipe d’experts cultive une connaissance approfondie des modes de contamination de l’air et des surfaces.

  • FREIBERGER - Responsable qualité client et développement

    2010 - 2010 LEADER FRANÇAIS DE LA PIZZA SURGELEE MDD

  • SELLES Vins - Responsable qualité

    2006 - 2010 2 sites d'embouteillage certifiés IFS niveau supérieur et BRC grade A.

  • BUREAU VERITAS - Consultant / auditeur

    Puteaux 2002 - 2005 "100 audits par an en management de la qualité et sécurité alimentaire, France et Internationnal"
    Audits de certification ISO 9001 v 2000, BRC et IFS.
    Audits à blanc, audits fournisseurs.
    Animation de formations inter et intra entreprise

Formations

  • Ecole Nationale Supérieure D'Agronomie Et Des Industries Alimentaires (Vandoeuvre Les Nancy)

    Vandoeuvre Les Nancy 1998 - 2001 IAA - Développement industriel

  • Université Lyon 1 Claude Bernard

    Bourg En Bresse 1996 - 1998 IAA

Réseau

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