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Caroline ROEST

Paris

En résumé

Formatrice, consultante en HACCP/sécurité alimentaire, j'interviens dans divers domaines d'activités. N'hésitez pas à me contacter.

Mes compétences :
Certification ISO
Développement durable
Traitement des eaux
HACCP
Accompagnement à l'emploi
Prospection commerciale
Animation de formations
Insertion socioprofessionnelle
Ingénierie pédagogique
Communication
Sécurité alimentaire
Référentiels IFS/BRC
Sécurité au travail

Entreprises

  • CNFPT - Formatrice vacataire

    Paris 2011 - 2011 HACCP, sécurité alimentaire
    Gestion des déchets

  • Ifria Aquitaine - Chargée de mission filière production

    2011 - 2014

  • IFRIA Aquitaine - Formatrice qualité-environnement , vacataire

    2011 - 2011

  • INHNI - Formatrice vacataire

    2011 - 2011 formation nettoyage et désinfection en IAA

  • FORMALIDEE - Formatrice Bio, Commerce Equitable, Développement durable

    Paris 2010 - 2012

  • VIVIERS DE FRANCE (groupe Akerseafood) - Responsable Qualité Environnement

    2000 - 2009 Certification ISO14001 du site industriel et d'un site d'élevage de Truite
    Mise en place du plan de maîtrise sanitaire selon le paquet hygiène
    Développement du SMQ à l'actvité sushi
    Formation du personnel à l'hygiène, aux bonnes pratiques, aux exigences des cahiers des charges clients GMS et cahiers des charges Label Rouge
    Développement du cahier des charges "truite de source Label Rouge"
    Consultante pour les sociétés du groupe et accompagnement aux audits clients selon l'ISO22000

  • LAITERIES H.TRIBALLAT RIANS - Responsable Qualité atelier fromage au lait cru

    1998 - 1999 Etudes HACCP et contrôles qualité en salle blanche
    chargée de la formation à l'hygiène du personnel

Formations

Réseau

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