Mes compétences :
Gestion de projet
Analyses biologiques
Management
Optimisation des process
Génie des Procédés
Microsoft (Excel, Word, PowerPoint)
Contrôle qualité
Energie
Environnement
Entreprises
STVO
- Assistante qualité
2017 - maintenantMise à jour de la base article
Utilisation : GPAO interne, Code Soft 2015 & Bizerba
ELIVIA, TERRENA
- Responsable de ligne
Le Lion-d'Angers2015 - 2016Responsable de ligne (2ème transformation) : 14 personnes
- Donner les élaborations matière en fonction des cahiers des charges clients
- Gérer la traçabilité des lots (muscles nobles, VPH, sous-produits)
- Faire respecter les consignes en terme de sécurité et d’hygiène en atelier
- Suivre la productivité et les rendements
- Participer à la mise en service d'un nouvel atelier automatisé
Castel Viandes
- Assistante qualité
CHATEAUBRIANT2015 - 2015Qualité :
- Gestion de traçabilité
- Validation et libération de lots
- Réalisation de « check List » (BPH, Infrastructure, etc.)
- Participation à l’élaboration des audits internes pour l’IFS
- Contrôle des bonnes pratiques d’hygiène en atelier (Abattoir, Atelier haché)
- Suivi documentaire des abattages
- Gestion du plan de contrôle en atelier
Environnement :
- Gestion et suivi d’une pré-station
- Participation au lancement d'un plan d’action environnemental
ANIMOX
- Technicienne laboratoire recherche et développement
2012 - 2012Etude d’une nouvelle technique pour fabriquer des PAT (Protéines Animales Transformées).
SARIA
- Apprenti Ingénieur
ANTIBES2011 - 2014Management : Encadrement d'une équipe de nettoyage ; Remplacement des responsables d'atelier.
Gestion de projet : Etude pour la mise en place de nouveaux équipements ; Gestion de la mise en service ; Amélioration continue.
Harmonisation des savoir-faire : Mise à jour des procédures ; Animation de réunion pour développer la communication transversale ;
Formation du personnel ; Optimisation de l'outil industriel.
Pilotage de l'activité : Suivi des indicateurs ; Quantification et sectorisation des réseaux d'eaux.
Etude des matières premières : Réalisation d'essais en laboratoire puis industriels pour valider le traitement sur ligne.
LDC - Groupe
- Technicienne laboratoire microbiologique
Sablé sur Sarthe2011 - 2011Habilitation au poste de pesées, d’ensemencements et de coulées.
Sujet d’étude : Comparer deux méthodes d’analyse (Pétrifilm et milieu REBECCA).
Laïta
- Technicienne laboratoire microbiologique
Brest Cedex 92010 - 2010Préparation de milieux de culture,
Habilitation autoclave,
Analyses microbiennes,
Ensemencement et coulage de boîtes.
Lycée Saint-Joseph
- Surveillante d'élèves
Saint Martin Boulogne2008 - 2009Surveillance et accompagnement des collégiens au self.