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Cédric DARIE

Paris

En résumé

Mes compétences :
Nutrition
Santé
Gestion de projet

Entreprises

  • INRA - Doctorant

    Paris 2014 - maintenant UMR 1019 - Unité de Nutrition Humaine (équipe ASM)
    EVOSTIN : l'innovation nutritionnelle au service de la prévention de l'ostéoporose. (Bourse Innovation)
    Validations précliniques, approche mécanistique.
    Mots-clés: Nutrition, Santé, Ostéoporose, Lipides, Polyphénols

  • Université d'Auvergne - Ingénieur d'études - étude clinique

    CLERMONT FERRAND 2013 - 2014 UMR 1019 - Unité de Nutrition Humaine (équipe ASM)
    Coordination du recrutement des volontaires et gestion des échantillons biologiques.

  • INRA de Clermont-Ferrand / Theix - Stagiaire de fin d'étude

    2012 - 2012 UMR 1019 - Unité de Nutrition Humaine (équipe ASM)
    Impact de l'huile d'olive sur la santé du cartilage articulaire: effet des polyphénols.

    - Développement de modèles d'études (animaux et cultures).
    - Mise au point de techniques d'analyse du tissu cartilagineux articulaire: Histologie, Biologie moléculaire, Biologie cellulaire.

    Manip in vivo, ex vivo et in vitro.

  • Agricultural University of Athens - Stagiaire

    2011 - 2011 Obtention de souches mutantes de Lactococcus lactis MG1363 résistantes à la Macedocine.

    - Détermination de la concentration létale de Macédocine sur la souche sauvage de L. lactis MG1363.
    - Intégration d'un plasmide par électroporation à la souche L. lactis MG1363 pour sa caractérisation.

  • Lyonnaise des Eaux - Stagiaire

    Coubervoie 2009 - 2009 (3 mois) Optimisation d'un procédé de séchage.

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