MARIE - Groupe LDC
- Responsable qualite, applications indutrielles, environnement
Rungis 2011 - maintenantManagement d'une équipe de 5 personnes, j'ai en charge
- l'industrialisation des plats cuisinés à marque propre ou marque distributeur.
- l'animation du système qualité et le contact avec les autorités compétentes
- l'application sur site des normes environnementales
ATI, LDC TRAITEUR
- Chef de projet
2001 - 2011Chef de projet R&D sur gamme de plats cuisinés et produits asiatiques: réponse aux appels d'offre, industrialisation de process sur matériel existant ou nouveau, recherche et optimisation de mères premières.
